- នំប៉័ងស្រូវសាលី - 6 slices
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ស្ករត្នោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- កប្បាស - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Nutmeg - 1 Pinch
- បំពេញ: ផ្លែប៉ោម - 1 កែវ
- sausages - 240 ក្រាម
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករត្នោត - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Nutmeg - 1 Pinch
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេនិងខាញ់ផ្សិត។ ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ឬរង្វង់មូលកាត់កាហ្វេពីចំណិតនំបុ័ងមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 7,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាយពងទុរក្រេនួននិងចន្ទ្រគ្រាមចូលគ្នានៅចានមធ្យម។ ញាំកំប៉ុងពីនំបុ័ងនៅក្នុងល្បាយស៊ុតដោយអង្រួនអវិជ្ជមាន។ ដាក់ចំណិតនំបុ័ងនៅក្នុងបន្ទប់ផ្សិតម៉ុលហ្វិនចុចលើផ្ទៃដើម្បីធ្វើពែង។ ដុតនំដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 12 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ខណៈពេលដែលនំប៉័ងបារាំងត្រូវបានដុតនំចំអិនការបំពេញ។ កាត់ផ្លែប៉មទៅជាគូប។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មធ្យមមួយរលាយ butter, កូរនៅក្នុងស្ករពណ៌ត្នោតប្រេង, cinnamon, nutmeg និង vanilla ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមនៅក្នុងល្បាយនៃស្ករនិង fry រហូតដល់ផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យព្រិលនិងឆ្អិន។ បញ្ចូលសាច់ក្រកនិងលាយជាមួយផ្លែប៉ោម។ ពេលដែលនំប៉័ងបារាំងត្រៀមរួចរាល់ហើយទុកវាអោយត្រជាក់បន្តិចពីរបីនាទីបន្ទាប់មកប្រើកាំបិតដើម្បីយកវាចេញពីផ្សិត។ បំពេញពែងជាមួយនឹងការរៀបចំ stuffing, ចាក់ជាង syrup ដើមម៉ាសនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 8