Chutney ពីប៉េងប៉ោះ

ធ្វើឱ្យមានរន្ធពីរនៅបាតប៉េងប៉ោះ។ កកស្ទះពួកវាក្នុងទឹកក្តៅ 2 ម។ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 4 បំណែក (peeled, chopped ល្អ)
• អំពូលមធ្យម - 1/4 បំណែក (កាត់ល្អណាស់)
• ស្លឹកកែវ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហាប់)

សេចក្តីណែនាំ

ធ្វើឱ្យមានរន្ធពីរនៅបាតប៉េងប៉ោះ។ ចាក់ទឹកពួកវាក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 2 នាទី។ លាបកេះ។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះដើម្បីកម្ចាត់សំណើមនិងគ្រាប់ពូជលើស។ បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ អំបិលនិងកន្លែងដាក់នៅកន្លែងអង្គុយទូទឹកកក។

ការបម្រើ: 6-8