តើសាឡាត់បានមកយ៉ាងដូចម្តេច?
ដំបូងឡើយសាឡាត់មិនមានលក្ខណៈប្រពៃណីសម្រាប់ពួកយើងទេ។ សម្រាប់ជាលើកដំបូងម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ, ប៉ុន្តែមានរុក្ខជាតិ endive (ដូចជា chicory), parsley និង onions ។ បំពេញភាពល្អនេះដោយអំបិលនិងទឹកឃ្មុំជាមួយទឹកខ្មះ។
ភាពពេញនិយមចំពោះសាឡាត់បានមកជាច្រើននៅពេលក្រោយនៅពេលដែលមនុស្សបានស្គាល់ការងារដែលជ្រើសរើសហើយអ្នកចម្ការបារាំងបានគ្រប់គ្រងដើម្បីនាំយកចេញនូវស្លឹកស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដើម្បីដឹង! សាឡាត់ដែលមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីអ្នកទិញថ្មីៗបានលេចឡើងនៅសតវត្សទីដប់ប្រាំបួននៅពេលដែលសាច់ស៊ុតឬអាហារសមុទ្របានចាប់ផ្តើមបន្ថែមទៅសមាសធាតុបន្លែ។
បច្ចុប្បន្នសាឡាត់អាចបម្រើមិនត្រឹមតែការតុបតែងមុខនៃតុនំប៉័ងនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
salads របបអាហារពេញនិយម: រូបមន្ត
"ជក់"
សាឡាត់អាហារនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ដាយវ័យក្មេងដែលចង់ស្ដារឡើងវិញនូវតួលេខក្រោយពេលសម្រាលកូននិងម្ហូបអាហារសម្រាប់ការតមអាហារ។
សម្រាប់ការរៀបចំយក:
- ស្ព, ខាត់សមុទ្រ, ផ្លែប៉ោម, carrot និង beet - 100 ក្រាម
- Prunes - 50 ក្រាម
- ទឹកពាក់កណ្តាល lemon មួយ
- មួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំនួននៃប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying
ចានស្រាលនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមរបៀបនេះ:
- បន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, peeled និង grated នៅលើ grater ធំមួយ។
- កូរនិងម៉ាសគ្រឿងផ្សំដូច្នេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon និង prunes sliced ស្តើង។
- ដើម្បីអំបិលវាមិនចាំបាច់ជារសជាតិនិងដោយគ្មានវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។
ដើម្បីចំណាំ: ក្រៅពីផ្លែល្មូនអ្នកអាចប្រើ apricots ស្ងួតនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅបន្លែ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យឆ្ងាញ់រសជាតិ piquant បន្ថែមទៀតចាក់ចូលទៅក្នុងបន្លែលាយធញ្ញជាតិមួយចំនួននៃ pomegranate ឬ cranberry ។
កាឡូរីដែលមានជាតិកាល់ឡូរីទាប
ការសម្ងាត់របស់វាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាជាទំពាំងបាយជូរប្រេងមួយដែលត្រូវបានប្រើ។ ដូច្នេះម្ហូបគឺមានជីវជាតិ, ប៉ុន្តែដោយគ្មានកាឡូរីលើស។
សមាសភាព:
- ម្រេចផ្អែម (ល្អប្រសើរជាងពណ៌ផ្សេងគ្នា) - 2 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Leeks - 2 PCs ។
- សាខាមួយចំនួននៃ onions ពណ៌បៃតង
- ដៃនៃ parsley
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 200-300 ក្រាម
នីតិវិធីចម្អិន
ម្រេចបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងប៉េងប៉ោះ - slices ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប៉េងប៉ោះតូចៗនោះពួកគេអាចបែងចែកជាពីរកន្ទុយ។
យើងដាក់ទាំងអស់នេះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយសម្រាប់ដុតនំឬចានស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped, អំបិលនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។
យើងចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលរយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយនិង sprinkle ជាមួយ parsley ។ ហើយអ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបក្នុងកំដៅនិងត្រជាក់។
សាប៊ូដែលមានភាពងាយស្រួលយ៉ាងងាយស្រួល "Fantasy"
វាហាក់បីដូចជាអ្នកបង្កើតមិនបានផ្តល់នូវមុខម្ហូបបែបនេះសម្រាប់អ្វីទេពីព្រោះវារួមបញ្ចូលគ្នានៅ glance ដំបូងគ្រឿងផ្សំ incongruing ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែល្បាយនេះមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែវាក៏រក្សាអារម្មណ៍នៃការពិសោធអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
វារួមបញ្ចូល:
- celery - 300 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 250 ក្រាម
- carrots - 1 pc ។
- Cream sour នៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប - 100 ក្រាម
- Walnut
- ពាក់កណ្តាលពណ៌ទឹកក្រូចមួយ
យើងចាប់ផ្តើមរៀបចំ:
Celery គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះត្រជាក់និងការដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយផ្លែប៉ោមនិង carrots peeled ។
លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមគ្រាប់កំទេចជាតិស្ករនិងអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបំពេញក្រែមលាយហើយចាក់ក្រូចក្រូច ៗ ពីរបីពីខាងលើ។
ដើម្បីគិតពីរូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍នៃសាឡាត់ទាបកាឡូរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចនិងឯករាជ្យហើយបន្ទាប់មករៀបចំវានៅផ្ទះ។ យ៉ាងណាមិញអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេស្ថិតនៅយ៉ាងពិតប្រាកដក្នុងបន្លែឆៅនិងងាយស្រួលក្នុងការចាក់បំពេញ។ ដូច្នេះការពិសោធន៍ជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្តដោយសុវត្ថិភាពហើយបន្ទាប់មកសម្រកទម្ងន់នឹងមិនមានដំណើរការដូចអ្នកទេ។