ខួបកំណើតឆ្នាំថ្មីនិងបុណ្យណូអែលបុណ្យណូអែលជិតមកដល់ហើយ។ នៅពេលនេះ, មិនដែលមុនពេល housewives ដុតដុតនុយក្លែងក្លាយជាច្រើនផ្សេងគ្នាមួយ។ នំប៊ីស្គីបែបនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្ញៀវក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក, ដាក់នៅក្នុងថង់អំណោយនិងយកជាមួយពួកគេនៅពេលអ្នកទៅទស្សនា។ វាមាន aroma ទឹកឃ្មុំដ៏ល្អ។ ភួងនេះត្រូវបានបំពេញដោយខ្ញី, nutmeg និង coriander ។ ហើយការបន្ថែមនំប៉័ងក្នុងម្សៅធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់។
គ្រឿងផ្សំ:- ប៊ឺហ្គ័រ 80 ក្រាម
- Manna ក្រៀម 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ក្រាម
- Coriander ដី 0.5 tsp ។
- ដីស្ពាន់ធ័រ 0.3 tsp ។
- ខ្ញីស្ងួត 0.5 tsp ។
- សូដា 1 tsp ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ស្ករ 70 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ 140 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតនំទឹកឃ្មុំហឹរជាមួយតុក្កតាយើងត្រូវការម្សៅស្ករសមីក្រូស៊ុតទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មារដីចន្ទីនិងខ្ញី។
- ជំហានទី 2 ភ្ជាប់ទឹកឃ្មុំប៊័រនិងស្ករ។ កំដៅដើម្បីរំលាយប្រេងនិងស្ករ។
- ជំហ៊ានទី 3 បន្ថែមគ្រឿងទេស: ក្លិនស្អុយទឹកចន្ទាសនិងខ្ញី។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមតុក្កតា។ ទុកឱ្យម៉ាសឈររយៈពេល 5 នាទី។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមអំបិលសូដានិងស៊ុត។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្សៅ។
- ជំហ៊ានទី 7: លាបទឹកដោះគោយឺត ៗ និងទន់។
- ជំហានទី 8: រមៀលចេញនូវម្សៅក្រាស់ចំនួន 0,5 សង់ទីម៉ែត្រហើយកាត់ស្លឹកដែលមានផ្សិត។
- ជំហ៊ានទី 9 ដាក់ខូឃីស៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment ។
- ជំហាន 10 ដុតនំ 12-15 នាទីនៅ 180 អង្សាសេរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 11 ពីខាងលើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ glaze ស្ករត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។