ស្រួចស្រាវ Jelly

ម្ទេសសាប៊ូស្អាតនិងស្អាតល្អ។ ខ្ញីត្រូវបានជម្រះ, កាត់ទៅជាបំណែកនៃការ arbitrariness គ្រឿងផ្សំ:

• ម្ទេសក្តៅ - 8 បំណែក
• ខ្ញីច្រមុះស្រស់ - 1/2 ពែង
• ទឹកផ្លែប៉ោម - 2 កំប៉ុង
• ស្ករ - 6 កែវ
• សារធាតុរាវ Pectin - 20 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

ម្ទេសសាប៊ូស្អាតនិងស្អាតល្អ។ ខ្ញីត្រូវបានសម្អាតកាត់ជាបំណែកនៃទំហំដែលបំពាន។ ផ្ទុកខ្ញីនិងម្រេចចូលទៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនចម្រុះឬដំណើរការចំណីអាហារហើយចាក់កញ្ចក់ cider vinegar ផ្លែប៉ោមមួយ។ បុកទៅនឹងភាពរឹងមាំ។ ដាក់ល្បាយនៅលើភ្លើងឆេះយ៉ាងរហ័សនាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់ពីភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាមធ្យមនិងនៅក្នុង Pan បន្ថែមចានដែលនៅសល់នៃទឹកខ្មះនិងស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះនិងញ៉ាំសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ជាក់ 5 នាទីរំពុះ, បន្ថែម pectin រាវទៅ Pan បាន។ កូរ, នាំយកទៅរំពុះនិង simmer ជាក់លាក់ 1 នាទី។ យើងយកចេញពីភ្លើង។ ស្នោដែលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃត្រូវបានយកចេញ។ ចំបើងដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់នៅលើពាងមាប់មគក្តៅ។ បិទគម្រប។ យើងបង្វែរពាងហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 10 នាទី។ យើងបានបង្វែរកំប៉ុងចោលហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកកំប៉ុងអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅកន្លែងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។

ការបម្រើ: 6