- ប្រេងបន្លែ - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3-4
- ខ្ញី (ដុំ 4 សង់ទីម៉ែត្រ) - 1 ដុំ
- Curry - 1.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីក្រហមម្រេច - 1 Pinch
- សាច់គោមីន - 450 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - 1 ពែង
- ដំឡូង - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- peas ទឹកកក - 250 ក្រាម
- អំបិល - រសជាតិ
រៀបចំគ្រឿងផ្សំ - យើងនឹងកំទេចដំឡូងជីងខ្ញីនិងខ្ទឹមស។ នៅក្នុង brrazier យើងកំដៅប្រេង, fry នៅក្នុងវាកំទេចខ្ទឹមនិងខ្ញី។ ខ្ទឹមដែលខ្ញុំខាត់កំទេចខ្ទិះខ្ញុរ - ខ្ញុំលាបវានៅលើក្រឡាចធំមួយ។ ពេលដែលខ្ទឹមសនិងខ្ញីបន្តិចបត់ជើងកែវបន្ថែមគ្រឿងក្រអូបទៅក្នុងប្រហោង។ កូរ, fry គ្រឿងទេសសម្រាប់ 1-2 នាទី។ ក្នុងពេលនេះយើងបានកាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ នៅពេលដែលគ្រឿងទេសត្រូវបានចៀនគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមសាច់គោទៅដីឥដ្ឋ។ Fry mince រហូតដល់ពណ៌ក្រហមបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង។ បន្ទាប់ពី 2-3 នាទីបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនៃដំឡូងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងម្សៅទៅ brazier នេះ។ កូរនិងចំអិនក្នុងកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរត្រូវបាន evaporated - រសជាតិដំឡូងនោះប្រសិនបើនៅតែឆៅ - បន្ថែមទំពាំងបាយជូរតិចតួចបន្ថែមទៀតឬទឹក។ ដរាបណាដំឡូងបានក្លាយជាទន់យើងបន្ថែមពោតទៅម្ហូប។ កូរនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ លៃតម្រូវអំបិលនិងយកចេញពីកំដៅ។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 3-4