បង្អែមម្នាស់

ម្នាស់លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ផ្តាច់។ បន្ទាប់មកកាត់ម្នាស់ម្នាស់ដោយកាំបិត។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្នាស់ - 1 ដុំ
• ដំបងវ៉ានីឡា - 1 ដុំ
• ឈើជ្រៃ - 2 បំណែក
• ស្ករ - 0,5 Cups
• ខ្ញី - 20 ក្រាម
• តារា Anise - 4 បំណែក
• ម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ម្នាស់លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ផ្តាច់។ បន្ទាប់មកកាត់ច្នៃប៉ាក់ម្នាស់ដោយកាំបិត។ បន្ទាប់មកកាត់សាច់ឈាមចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ធំ ៗ ។ បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែរៀបចំ caramel ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមវេន: 2 ស្លាបព្រានៃទឹកស្ករក្លិនម្រេចម្រេចខ្មៅ, anise ។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនាប់មកបន្ថមទឹកឆាងនិងខ្ញី។ ជាថ្មីម្តងទៀត, កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឡើងកំដៅផែនដីឡើងនៅលើកំដៅទាបបំផុត។ បន្ទាប់មកដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយចាក់លើ caramel និងផ្ញើវាទៅដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ទាប់ពីវាបានចំណាយពេល 15-20 នាទីដើម្បីទទួលបានម្នាស់សូមអោយវាត្រលប់មកវិញហើយទឹកសាឡាមហើយម្តងទៀតយើងផ្ញើវាទៅលាងសម្រប់រយៈពេល 15-20 នាទី។

ការបម្រើ: 3-4