ត្រីសាម៉ុងដែលឆ្ងាញ់ដុតនំនៅក្នុងឡ

ត្រីសាម៉ុងដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជននៅប្រទេសរបស់យើង។ ហើយនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះត្រីក្រហមនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍វីតាមីននិងធាតុដានប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយចានចំហៀងជាច្រើន។

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួននៃការដុតនំត្រីសាឡីនៅក្នុងលដែលអ្នកអាចធ្វើបានបើចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់របស់ពួកគេជាមួយពួកគេ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ឡ

បារម្ភនៃម្ហូបនេះគឺមិនមែនជាត្រីចម្រាញ់បំផុតទេប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយវា។

គ្រឿងផ្សំ

• ត្រីសាឡី
• មួយនិងពាក់កណ្តាល lemon
• គ្រឿងទេសពិសេសសម្រាប់ចានត្រី
• គំនិតពណ៌បៃតងនិង dill
• ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ

ចំពោះទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• Cream មាន់ fatty - 150 ក្រាម
• mayonnaise - 150 ក្រាម
• mustard - 1 tsp ។
• ត្រសក់ស្រស់ 1 ភី។
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• អំបិលម្រេចនិងគំនិតពណ៌បៃតងបន្តិចបន្តួច

ចូរយើងត្រៀមខ្លួន

1. ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ ៗ ជាច្រើននិងគ្របដោយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
2. យើងយកក្រូចឆ្មារមួយហើយកាត់វាដោយចិញ្ចៀន។ Dill ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃទឹកសណ្តែកទឹក។
3. សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបានលាបខ្លាញ់ប្រេងអូលីវ។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាល lemon sliced ​​កំពូលរីករាលដាល sprigs នៃ dill និងនៅលើវាត្រីតូចមួយ។ បានយ៉ាងល្អ sprinkle ទាំងអស់នេះជាមួយទឹក lemon និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹង slices citrus និងពណ៌បៃតងជាថ្មីម្តងទៀត។
4. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់គែមនៃសំណុំបែបបទជាមួយ foil និងអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបដើម្បីឈររយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
5. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងកម្តៅចង្ក្រានទៅពីរដឺក្រេហើយដាក់វានៅទីនោះ។ នៅពេលដែលអ្នកលឺសំលេងលក្ខណៈដូចជាការផ្ទុះពពុះភ្លាមៗកាត់បន្ថយកំដៅនិងដុតនំត្រីរហូតដល់ចប់រួចរាល់។ ជាធម្មតាវាត្រូវការពេលប្រហែលសាមសិបនាទី។
6. យើងរៀបចំទឹកជ្រលក់: យើងឆ្អិនស៊ុតត្រជាក់និងវិចិត្រ។ ត្រសក់គួរត្រូវបានដឹងគុណហើយកាត់ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមបារាំង។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយជាមួយ Cream sour, mayonnaise និង mustard ហើយបើចង់បានបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។

ត្រីសាម៉ុងតាមរបៀបរាជវង្ស

រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុពិធីបុណ្យមួយហើយមេផ្ទះមិនចាំបាច់ចំណាយថាមពលច្រើននិងពេលវេលាដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះទេ។

យើងយកផលិតផលបែបនេះ:

• ត្រីសាច់គោ - 700 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះធំ - 1 ភី។
• dill
• Parmesan - 50 ក្រាម
• mayonnaise
• ពាក់កណ្តាលមួយ lemon
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិលនិងម្រេច

ចម្អិនអាហារគួរតែមានដូចខាងក្រោម

1. ត្រីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នលាងក្នុងទឹកត្រជាក់, rubbed ជាមួយអំបិលនិងម្រេចចាក់ទឹក lemon និងបញ្ជូនទៅទូទឹកកកសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។
2. ក្នុងពេលនេះនៅក្នុងរង្វង់ស្តើងយើងកាត់ប៉េងប៉ោះបន្លែបៃតងនិងជូតឈីស។
3. កាត់ក្រឡឹងទៅជារាងការ៉េដោយចំនួនសាច់គោ។ សម្រាប់បំណែកគ្នាយើងបានរីករាលដាលមួយ steak, sprinkle បន្តិចជាមួយ dill ដាក់ប៉េងប៉ោះមួយចំនួននៅលើកំពូលនិង sprinkle ជាមួយ Parmesan ដឹងគុណ។ សម្រាប់រសជាតិខ្លាំងបន្ថែមទៀត sprinkle បន្តិចជាមួយទឹក lemon និងគូរបន្ទះនៃ mayonnaise មួយនៅកណ្តាលនៃត្រីនេះ។
4. សាច់អាំងមួយៗត្រូវបានគេរុំយ៉ាងក្រាស់ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡរឡាយដែលមានអីវ៉ាន់អស់រយៈពេលប្រហែលជា 30 នាទី។

ដុតនំជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ

• ត្រីសាឡី
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• lemon - 1 pc ។
• ក្រូចឆ្មា
• ទឹកឃ្មុំ
• ដំឡូង - 4 PCs ។

ចាប់ផ្ដើម

1. លាយអំបិល, ម្រេចម្រេច, ចំណីចំបក់និងទឹក។ បុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. ត្រីសាច់អាំងចៀនត្រូវបានគរលើដីឥដ្ឋហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែលសាមសិបនាទី។
3. ដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
4. នៅលើធុងដុតនំអ្នកត្រូវដាក់ក្រដាសសន្លឹកយកទៅខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ដំឡូងនិងត្រីហើយគ្របលើកំពូលដោយសន្លឹកក្រដាសមួយថែមទៀត។
5. ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែលសាមសិបនាទី។