Cod ដុតនំជាមួយឱសថនិងខ្ទឹមបារាំង: រូបមន្តពីតារាចម្រៀងចាស្មីនសម្រាប់តួលេខមួយ

ក្នុងយុវវ័យនាងតារាចម្រៀង Jasmine នាពេលអនាគតមិនដែលសង្ស័យថានាងនឹងមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយការលើសទម្ងន់នោះទេ។ សូម្បីតែ 20 គីឡូក្រាមដែលប្រមូលបានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដំបូងក៏រលាយបាត់ដោយមិនបន្សល់ទុកនូវស្នាមឆ្កែនៅលើរូបរាងស្រមោលរបស់តារាចម្រៀងនោះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះលើកទីពីរតារាសម្តែងរូបនេះបានងើបឡើងវិញដោយសាមសិបគីឡូក្រាមប៉ុន្តែនាងមិនបានបំបាត់ទំងន់លើសទម្ងន់ភ្លាមៗនោះទេ។ ចាស្មីនបានព្យាយាមញ៉ាំអាហារច្រើនពេកផឹកថ្នាំសម្រកទំងន់ខ្លួនគេអស់សង្ឃឹមព្រួញរបស់ជញ្ជីងរលាកនិងមិនចង់ផ្លាស់ទីពីចំណុចស្លាប់។ តួឯកស្រីសារភាពថាចំណុចប្រែប្រួលសម្រាប់នាងគឺជាសំណួររបស់កូនប្រុស:

"ម៉ាក់, អ្នកនឹងធ្លាប់ដូចកាលពីមុនដែរឬទេ?"

បន្ទាប់មកចាស្មីនបានស្បថដល់ក្មេងប្រុសនោះថាគាត់នឹងក្លាយទៅជាស្រាលហើយគាត់អាចមានមោទនភាពចំពោះម្ដាយវ័យក្មេងនិងស្រស់ស្អាតរបស់គាត់។ នាងបានងាកទៅរកអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានអភិវឌ្ឍកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងនិង«តាំងទីលំនៅ»នៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណជាកន្លែងដែលនាងបានចំណាយពេលពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សូម្បីតែនៅលើឆាកក៏ដោយតារាចម្រៀងរូបនេះតែងតែរកពេលវេលាសម្រាប់ការហ្វឹកហាត់និងបានក្លាយទៅជាការរត់តាមរបៀបប្រពៃណីរួចទៅហើយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារផ្កាម្លិះ

របបអាហារបច្ចុប្បន្នមានភាគច្រើនគឺសាច់ខ្លាញ់ទាបនិងត្រីបន្លែផ្លែឈើឱសថនិងធញ្ញជាតិ។ តារាចម្រៀងរូបនេះបានអនុវត្តអាហារបែងចែកជាផ្នែកតូចៗ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នាងបានដកចេញទាំងស្រុងផ្អែម, ខ្លាញ់និងចៀននិងសម្រាប់ dessert ចូលចិត្តទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើស្ងួត។ ដូចជាស្ត្រីនៅភាគខាងកើតណាចាមីនដែរដឹងច្រើនអំពីការចម្អិនអាហារហើយចង់ចែករំលែកការកោតសរសើររបស់នាងជាមួយនឹងរូបមន្តហត្ថលេខារបស់នាង។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកអានរបស់យើងនូវរូបមន្តនំក្លែងក្លាយពីតារាចម្រៀងចាស្មីន។

រូបមន្តសម្រាប់ cod ដុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង

350 ក្រាម។ កំប៉ុងទឹកក្រឡុកត្រូវបានលាងនិងស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាសកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកអំបិលនិងប្រឡាក់ជាមួយទឹកក្រូចនិងរដូវកាលជាមួយឱសថក្រអូប (parsley, cilantro, Provence ឱសថ) ។ កាត់ស្លឹកទៅជារាងការ៉េដាក់ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងដាក់ខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗដាក់ត្រីមួយនៅលើវាហើយប្រោះវាឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយដីម្រេច។ បំពេញវាជាមួយស្រោមសំបុត្រហើយផ្ញើវាទៅក្ដារលាយកម្តៅរហូតដល់ 200 អង្សាកន្លះម៉ោង។