- គ្រាប់ស្រល់ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក lemon ស្រស់ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
- សាប៊ូស្រស់ - 1/2 ពែង
- cloves នៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក
- ម្ទេសម្ទេសក្រហមតូចលាយ - 1 ដុំ
- ត្រីសាម៉ុងដោយគ្មានស្បែក - 4 បំណែក
- ម្រេចក្រហម, chopped - 1/4 ពែង
- ម្រេចលឿង, chopped - 1/4 ពែង
- ស្លឹក Cress - សាឡាត់, sliced - 1/4 Cup
- ទឹកខ្មះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិលនិងម្រេចដី - 1 ដើម្បីរសជាតិ
លាយក្នុងគ្រាប់ស្រល់លាយទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចឆ្មៃ 1/4 ពែងអូលីវម្ស៉ៅខ្ទឹមនិងខ្ទារហូតទាល់តែវាដំឡូង។ លាយជាមួយទឹកត្រីត្រីសាលម៉ុង។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេលមួយយប់ឬយ៉ាងតិច 4 ម៉ោង។ លាយម្រេចផ្អែមនិងខ្ទះនៅចាន។ កូរជាមួយទឹកខ្មះនិង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ គ្របដណ្តប់និងទុកនៅក្នុងទូទឹកកកខណៈពេលដែលត្រី salmon ត្រូវបាន marinated ។ ដុតរំអិលដុតនិងដុតកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពមធ្យម។ ទទួលបានត្រី salmon ចេញពីទឹកជ្រលក់, រក្សាទឹកជ្រលក់នេះ។ បាញ់ទឹកសាម៉ុងជាមួយអំបិលនិងម្រេចលើភាគីទាំងសងខាង។ ដាក់នៅលើដុតនិង fry សម្រាប់រយៈពេលពី 4 ទៅ 6 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាជាប្រចាំ pouring ទឹកជ្រលក់។ បម្រើត្រីសាម៉ុងជាមួយនឹងល្បាយនៃម្រេចនិង watercress មួយ។
ការបម្រើ: 4