- Butter - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- អំបិល - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច - 1/4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អាល់ម៉ុង - 1/8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- cumin - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 3 CUPS
- broccoli - 450 ក្រាម (ជាប់គាំង)
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- ឈីឆដា - 1.5 CUPS
- toast - 100 ក្រាម
1. សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ដំឡូង។ ខ្ទឹមបានកាត់បន្ថយការផាកពិន័យ។ កាត់ស្លឹក cumin ឱ្យបានល្អ។ ប្រូកាខូលីបង្ខូចនិងលាងសម្អាត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater នេះ។ ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងឆ្អិនខ្នាតមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមដំឡូង, អំបិល, ម្រេចនិងអាល់ម៉ុននិងចំអិន 5 នាទី stirring ញឹកញាប់។ បញ្ចូលខ្ទឹមសនិង cumin និងចំអិនកូរឱ្យ 1 នាទី។ បន្ថែមម្សៅនិងចម្អិនប្រហែល 2 នាទី។ យឺត ៗ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាសះស្បើយជានិច្ចធ្វើឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកំដៅហើយរង់ចាំការលាយក្រាស់ឡើងប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមខាត់ណាខៀវហើយចម្អិនដោយកូររហូតទាល់តែវាក្លាយទៅជាដេញថ្លៃប្រហែល 10 នាទី។ យកចញពីកំដៅ។ កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោហើយយកទៅដាក់ឆ្អិន។ បន្ថែមឈីសនិងចំអិនកំដៅទាបរហូតដល់វារលាយ។ បាចជាមួយឈីសនិងដាក់នំបុ័ង។ ដើម្បីដាក់នៅលើតុ។
ការបម្រើ: 4