នៅ glance ដំបូងវាហាក់ដូចជាថាការជ្រើសរើសផ្សិតនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារគឺមានភាពងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែការពិតការផ្សំផ្សិតមិនថាជាពណ៌សវីសេនហុកឬផ្សិតដែលតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌតឹងតែងមួយចំនួនដែលលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងពឹងផ្អែកទាំងស្រុង។ ឈ្មោះ: ដើម្បីទទួលបានផ្សិតទៅវិសាលភាពនៃ promarinovannymi ជាមួយ aroma រីករាយនិងថាតើពួកគេអាចឈរនៅរដូវរងារទាំងអស់ដោយគ្មានការ spoiling ។ ជាសំណាងល្អទាំងអស់ subtleties នៃរបៀបដើម្បីផ្សិត marinade ត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះដែលអ្នកអាចរៀនពីអត្ថបទរបស់យើងថ្ងៃនេះ។ វាមិនត្រឹមតែមានរូបមន្តបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជម្រើសចម្អិនអាហាររហ័សផងដែរ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហឹរផ្សិតហ៊ានបន្ទាប់មកយកប៊ិចនិងកុំព្យូទ័រយួរដៃដើម្បីសរសេររូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះមួយជំហានម្តង ៗ !
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សិតយ៉ាងរហ័សផ្សិតផ្សិតនៅក្នុងផ្ទះ - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានជាមួយនឹងរូបថតមួយ
រូបមន្តដំបូងអំពីវិធីផ្សិតផ្សិត (ផ្សិត) នៅផ្ទះ។ ជម្រើសនេះគឺគ្រាន់តែជាការស្វែងរកសម្រាប់តុបុណ្យមួយប៉ុណ្ណោះ! ដើម្បីទុកផ្សិតផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅផ្ទះក្រោមរូបមន្តនេះអាចជារយៈពេលមួយខែ។ ជាការពិតវាមិនទំនងថាគ្រឿងអលង្ការនេះនឹងមានច្រើននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកទេ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីចម្អិនផ្សិតផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងផ្ទះ
- ប្រឡាក់ - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម (កំទេច) - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ទំពាំងបាយជូរ balsamic -3/4 ពែង
- ទឹក - 1/4 ពែង
- peas ម្រេច - 1 tsp ។
- អំបិល - 1 tsp ។
- ខ្ទឹមធ្មេញ 2
ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបផ្សិតផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅផ្ទះ
- ដោយសារតែនេះជារូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហាររហ័សនិងផ្សិតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនឹងត្រូវបានប្រើបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោង។ ពួកគេត្រូវការកាត់ចូលក្នុងចាន។ កម្រាស់របស់ចានគឺមធ្យម - រូបរាងនេះនឹងជួយឱ្យផ្សិតហើរលឿន។
- យើងបានរីករាលដាលផ្សិតដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងពាងមួយជាមួយកំពូលគំនិតខ្ទឹមបារាំង។
- ឥឡូវនេះយើងត្រឡប់ទៅរៀបចំនៃ marinade នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងទឹកលាយតូចៗទឹកលាយទឹកខ្មេះម្រេចអំបិលនិងខ្ទឹមស។ កូរនិងនៅលើកំដៅទាបនាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បនាប់ពីពុះរួចយកចមា្ករចញពីចាននិងក្នុងផ្នកតូចឱ្យវាចូលក្នុងពាងជាមួយផ្សិត។
សំខាន់! កុំប្រញាប់ប្រញាល់ទៅចាក់ចេញទាំងអស់ marinade ក្នុងពេលតែមួយដោយសារតែធនាគារនេះអាចផ្ទុះចេញពីការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហាភាពមុតស្រួច!
- យើងរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំងហើយបង្វែរវាឱ្យល្អ។ ក្នុងករណីនេះត្រូវទុកស្នាដៃឱ្យបាន 2 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីពេលនេះផ្សិតគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រើ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle ផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ាននៅផ្ទះ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
រូបមន្តដូចតទៅនេះពីរបៀបដាំផ្សិតយ៉ាងរហ័សនិងហ៊ាននៅផ្ទះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែជាពិសេសល្អនៅលើរូបមន្តនេះគឺម្ទេសតូច - អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យ។ សូមអានបន្ថែមអំពីរបៀបផ្សិតផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់នៅផ្ទះតាមរូបមន្តខាងក្រោមមួយ។ចាំបាច់និងគ្រឿងផ្សំដើម្បីយកផ្សិតយ៉ាងរហ័សនិងឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ
- រមូស - 0, 5 គីឡូក្រាម
- អំបិល - 1,25 ផ្លូវលេខ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន -5 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកខ្មះ 6% - 1, 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ - 0, 5 tbsp ។ លីត្រ។
- peppercorns ខ្មៅ -10 PCs ។
- ច្រកទុក -1 ភី។
- cloves - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ទឹក - 0,3 លីត្រ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីវិធីផ្សិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆាប់រហ័សនៅផ្ទះ
- អំបិលម៉្យាងនិងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់ពីរំពុះ 4 នាទី។
- យើងធ្វើដំឡូងនៅក្នុងធុងជ្រៅយើងលាយស្ករអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងកំប៉ុង។ ចាក់ទឹករំពុះ 300 មីលីលីហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងទឹកខ្មះ។
- ជាមួយផ្សិតរួចរាល់ហើយបង្ហូរទឹកនិងផ្ទេរវាទៅក្អាងស្ងួត។
- បំពេញផ្សិតជាមួយ marinade ក្តៅមួយនិងទុកឱ្យត្រជាក់ដោយមិនគ្របដណ្តប់គំរប។
- យើងដាប់ពាងជាមួយគំរបហើយផ្ញើសារធាតុម៉ាំមូរីអស់រយៈពេល 12 ម៉ោងទៅទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle ផ្សិត oyster ផ្សិតនៅផ្ទះជាមួយស្ករ - រូបមន្តមួយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារបន្ទាន់
សូមអរគុណចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធរលុងដែលដូចជាអេប៉ុងស្រូបយកអង្គធាតុរាវវិធីសាស្រ្តនៃផ្សិតដាប់ក់រួមទាំងការចម្អិនអាហាររហ័សជាមួយនឹងស្ករគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះ។ រូបមន្តបន្ទាប់របស់យើងគឺសម្រាប់ជម្រើសលឿននិងហ៊ានបែបនេះ។ នៅលើរបៀបដើម្បីផ្សិតផ្សិត oyster នៅផ្ទះជាមួយស្ករនៅក្នុងរូបមន្តចំអិនបន្ទាន់ខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដើម្បីផ្សិតផ្សិតផ្សិតនៅផ្ទះជាមួយស្ករ
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 0,5 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1/2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល -1 tbsp ។ លីត្រ។
- cloves -3 PCs ។
- peppercorns - 3 PCs ។
- ច្រកទុក -1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- vinegar -2 tbsp ។ លីត្រ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបធ្វើឱ្យផ្សិតអំបិលក្នុងស្ថានភាពផ្ទះមានជាតិស្ករ
- ផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយត្រូវបានកាត់ចេញពីក្របី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកក្របីតូចៗជាមួយផ្សិតតូចៗ - វានឹងក្លាយទៅជាមុខសញ្ញាឆាប់រហ័សហើយមើលទៅក្នុងធនាគារនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។
- យើងបែងចែក bunch ទៅជាផ្សិតដាច់ដោយឡែកហើយបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងផ្សិតអយស្ទ័រ។ យើងបានដាក់វានៅលើភ្លើងហើយរង់ចាំការរំពុះ។
- បន្ទាប់ពីផ្សិតឆ្អិនបន្ថែមគ្រឿងទេសរួមទាំងខ្ទឹមសនិងកាត់បន្ថយភ្លើង។ បន្ទាប់ពី 2-3 នាទីចាក់នៅក្នុង vinegar និងចម្អិន 20 នាទី។
- Foam ដែលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃនៃ marinade នេះត្រូវបានយកចេញដោយសំលេងរំខានមួយ។ សាកល្បងរសជាតិផ្សិតអយស្ទ័រហើយយកវាចេញពីចានប្រសិនបើពួកគេត្រៀមខ្លួន។
- យើងបានផ្តល់ឱ្យផ្សិត 5-7 នាទីដើម្បីត្រជាក់និងខ្ចប់ពួកគេនៅលើពាងមាប់មគ។ ខាងលើជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងនិងខៀវ។ យើងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីត្រជាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle ផ្សិត oyster ផ្សិតនៅក្នុងកំប៉ុង - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រដូវរងារ
វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងគោលបំណងដើម្បី marinate ត្រឹមត្រូវផ្សិត oyster នៅក្នុងធនាគារសម្រាប់ស្កររដូវរងារគឺមិនត្រូវបានត្រូវការ។ យើងនឹងមិនជជែកវែកញែកអំពីរឿងនេះទេប៉ុន្ដែរូបមន្តសម្រាប់គ្រឿងសមុទ្រដែលមានប្រយោជន៍ជាងនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរីករាយ។ សូមអានបន្ថែមអំពីរបៀបផ្សិតផ្សិតផ្សិតនៅក្នុងកំប៉ុងក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រដូវរងារ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីផ្សិតផ្សិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចធ្វើបាននៅក្នុងធនាគារសម្រាប់រដូវរងារ
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 0,5 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1, 5 CUPS
- ទឹកខ្មះ - 1/2 ពែង
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹម - 1 clove
- ស្លឹក Bay - 1 ភី។
- ម្រេចខ្មៅ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- cloves - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីរបៀបធ្វើដំឡូងផ្សិតនៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារនៅលើរូបមន្តសាមញ្ញ
- ផ្សិតអណ្តូងរ៉ែនិងកាត់ដាច់ស្បែកជើងនិងជើងស្តើង។
- ក៏ផ្សិតឆ្អិនដាច់ដោយឡែករហូតដល់ចម្អិន។
- បន្ទាប់មកចូលទៅការរៀបចំ marinade នេះ។ នៅក្នុងធុងថ្មីរំពុះទឹកជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកយកធុងចេញពីភ្លើងហើយបន្ថែមទឹកខ្មះដាក់គម្របជាមួយគម្របសម្រាប់ 5 នាទី។
- យើងបានដាក់ចេញនូវអយស្ទ័រនៅលើពាងមាប់មគ, បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អនិងចាក់ marinade ។
- ចូរញ៉ាំដោយមិនគំរបសម្រាប់ 5 នាទីនិងឆ្នុកដប។ មុនពេលធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្នែកធ្វើឱ្យត្រជាក់វាធ្វើឱ្យវាងាប់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle ផ្សិតពណ៌សសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង - រូបមន្តសាមញ្ញមួយជំហានដោយជំហាន
ដើម្បីរើសផ្សិតពណ៌សសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងធនាគារសម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោមមិនត្រូវមានទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបពិសេស។ រូបមន្តទាំងមូលគឺសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ពត៌មានលំអិតទាំងអស់នៃរបៀបដើម្បី pickle ផ្សិតពណ៌សនៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីយកផ្សិតពណ៌សនៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារ
- ផ្សិតពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
- ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- vinegar - 130 មីលីលីត្រ
- ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្រេចផ្អែម - 3 PCs ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីវិធីជ្រើសយកផ្សិតពណ៌សសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងកំប៉ុងដោយប្រើរូបមន្តសាមញ្ញ
- ផ្សិតពណ៌សត្រូវលាងសម្អាតឱ្យអស់ពីដីខ្សាច់និងកម្ទេចកម្ទីតូច។ បន្ទាប់មកផ្សិតគួរតែត្រូវបាន chopped ពិន័យនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ។
- បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររួចលាងជមែះផ្សិតពណ៌សដែលកំពុងរត់ទឹកហើយបោះចោលក្នុងបំពង់។
- រៀបចំដំឡូងបារាំង: លាយទឹកជាមួយស្ករអំបិលនិងទឹកខ្មះ។
- នៅក្នុងពាងស្អាតមេរោគផ្សិតនិងផ្សិត។
- ចាក់ផ្សិតដែលមានទឹកដោះគោក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងរយៈពេល 5-7 នាទីនៅក្រោមគំរបបន្ទាប់មកពន្លិចត្បាញភួយដោយគំរបមិនគ្រប់។