ស្ព sour និងស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្រោមគ្របជាតិដែក - salad នៅក្នុង brine នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ

ចំណីអាហារបន្លែដែលមានរសជាតិក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងតែងតែពេញនិយម។ មនុស្សពេញវ័យចូលចិត្តវានៅក្រោមភ្លៅកកនិងកូនក្មេង - ដើម្បីលាបដំឡូងបារាំង។ ជាពិសេស raznosoly ស្ពដ៏ពេញនិយម។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដើម្បីត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងអ្នកអាចស្ពៃណាដែលអាចរកបាននៅក្នុងធុងសំរាម: ពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមដើមនិងពណ៌ព្រុចសែលនិងប៉ីជិង។ វានឹងជាពេលវេលាចំណង់ចំណូលចិត្តអារម្មណ៍និងគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ផ្សេងៗទៀត។ ស្ពសមុទ្រឬស៊ាំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងធនាគារគឺជាការប្រមូលផលផលចំណេញយ៉ាងខ្លាំងហើយនៅក្នុងការគាំទ្រនេះមានអង្គហេតុជាច្រើន:

• appetizer ផលិតនៅផ្ទះនឹងត្រូវចំណាយច្រើនដងថោកជាងស្ពហាងនៅក្នុង marinade;
• ការដឹងពីរូបមន្តត្រឹមត្រូវ marinate ឬ pickle ស្ពនៅក្នុងពីរបីម៉ោង;
• ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺមានកាឡូរីតិចតួច (សរុប 48 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) និងក្នុងពេលតែមួយមានប្រយោជន៍ខ្លាំង។ សមាសភាពជាច្រើននៃវីតាមីន C និង B9, ស័ង្កសី, ម៉ង់ហ្គាណែស, ស្ពាន់, អាលុយមីញ៉ូមជាដើម។

ស្ពៃក្តោបនិងស្ពៃស្រាក្រហមមិនដូចពោងធ្នើរដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាអស់កល្បជានិច្ចអាចមានរសជាតិខុសៗគ្នារាប់រយអាស្រ័យលើសមាមាត្រដែលបានជ្រើសនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ នៅពេលដែលចាប់ផ្តើមដំណើរការចាន, វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាសម្រាប់អ្វីជាក់លាក់វាគឺមានតំលៃរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្ពជាមួយនិងអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប៉ះ។ តាមការពិតវាត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែជាច្រើនហើយមានភាពរួសរាយជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែឈើខ្លះ។ សម្រាប់ជ្រក់និង pickling, carrots, beets, កណ្ដឹងម្ទេសខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, ផ្សិត, ម្ទេសក្តៅបៃតងផ្លែប៉ោមនិងសូម្បីតែ cranberries សូម្បីតែត្រូវបានគេប្រើ។ សមាសធាតុដែលបានជ្រើសទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឬស្រទាប់នៅក្នុងកំប៉ុង។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលរូបមន្តជាជំហាន ៗ ដោយប្រើរូបថតនិងវីដេអូ!

ស្ពដើមឆ្នាំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង - រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

វាល្អនៅពេលដែលរូបមន្តល្អ ៗ ត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។ យ៉ាងណាមិញអាថ៌កំបាំងគ្រួសារដ៏សំខាន់មិនត្រូវបានបាត់បង់ទេហើយមូលដ្ឋានមួយត្រូវបានរក្សាទុកថាជាការងាយស្រួលក្នុងការពិសោធដោយបន្ថែមអ្វីដែលថ្មីនិងមិនធម្មតាទៅនឹងការព្យាយាមយូរ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកបំពេញទំព័រទទេនៃសៀវភៅបញ្ជីរបស់អ្នកជាមួយនឹងការពិសោធន៍ទាំងនេះ។ ស្ពដំបូងសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅលើវេជ្ជបញ្ជាជាមួយនឹងរូបថតមួយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលនិងភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំនិងប្រភេទមិនធម្មតាមួយនិងការរួមបញ្ចូលគ្នារសជាតិភ្លឺ - ក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំស្ពដំបូងនៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារ

• ស្ពបៃតងវ័យក្មេង - 1 ក្បាល
• ទឹកត្រជាក់ឆ្អិន - 1 លីត្រ
• អំបិល - 2 tbsp ។
• ស្ករ (អាចជាពណ៌ត្នោត) - 2 tbsp ។
• ខ្លឹមសារនៃ vinegar 70% - 2 tbsp ។
• ប្រេងបន្លែ - 0.5 tbsp ។
• Laurushka-2 pcs ។
• peas នៃម្រេច - 6 PCs ។
• ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ
• គ្រាប់ mustard - 3 tbsp ។

សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហានលើវេជ្ជបញ្ជាជាមួយនឹងរូបថតនៃស្ពដើមឆ្នាំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងធនាគារ

1. លាងសមាតក្បាលស្ពដើមពីស្រទាប់ខាងក្រៅនៃស្លឹកស្ងួតនិងឆ្អិនបន្តិច។ កាត់ក្បាលទៅជា 6 ផ្នែកហើយយកចេញនូវពត៌មានលំអិតទាំងអស់នៃដើម។ ចាប់រំលោភស្ពៃក្តោបដោយបំណែកដ៏ធំហើយដាក់វាចូលក្នុងចាន។

2. រៀបចំទឹកអំបិល: នៅក្នុងទឹកក្តៅរំលាយអំបិលស្ករនិងប្រេងបន្លែ។

3. បន្ទាប់ពីត្រជាក់រួចរាល់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងទឹកខ្មះទៅនឹងការស្លៀកពាក់ក្នុងបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់។ កុំភ្លេចថាខ្លឹមសារនៃបន្ទាយនេះហួសពីទឹកជ្រលក់របស់តុស្ទើរតែ 10 ដង។ វេយ្យាករណ៍គួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញយ៉ាងតឹងរឹង។

4. ដោះក្បាលខ្ទឹមពីសំបកអំបោះរួចកាប់ធ្មេញតូចៗ។ រីករាលដាលដុំសាច់ខ្ទឹមនៅលើស្ពៃក្តោប។ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើទឹកអំបិលត្រជាក់។

5. ដាក់ចានផ្ទះល្វែងមួយនៅលើតុនិងដាក់នឹម។ ត្រាំស្ពអំបិលដំបូងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 2-3 ថ្ងៃ។

6. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបែងចែកយកនឹមនិងដាក់ចំណីអាហារខ្លះនៅលើគំរូ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ស្ពជាមួយប្រេងបន្លែនិង sprinkle ជាមួយ onions chopped ល្អ។

7. ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបមានជាតិអំបិលគ្រប់គ្រាន់ដាក់វាក្នុងកំប៉ុងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។

ស្ព salad, sour នៅក្នុង brine សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង

បុព្វបុរសរបស់យើង sipped ស្ពសម្រាប់រដូវរងារតែបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូង។ ដោយការសាយសត្វពេលយប់នាងបានបាត់បង់ភាពជូរចត់ជាក់លាក់របស់នាងហើយរសជាតិរបស់នាងបានក្លាយជាឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃនេះស្ព salad ត្រូវបាន brewed នៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្នុង brine នៅពេលវេលាសមរម្យណាមួយមិនយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងកាលបរិច្ឆេទប្រតិទិន។ ប៉ុន្តែប្រពៃណីខ្លះនៅតែបន្តត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ដើម្បី salad ស្ព, sour សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្នុង brine ត្រូវបាន crispy សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការផ្ទុកជាច្រើនខែវាជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមជា root តូចនៃ bark horseradish ឬ OAK ទៅបង្កាន់ដៃ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះមានជាតិកានដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យបន្លែធ្វើឱ្យព្រិលនិងបាត់បង់រូបរាង។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ផ្សំ sauerkraut ស្ពស្ព saline នៅក្នុងកំប៉ុង

• ស្ព - 2,5 គីឡូក្រាម
• onions - 2 PCs ។
• carrots - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម - 1 ភី។
• ស្ករ granulated - 4 tbsp ។
• អំបិលស្រូវអំបិល - 2 tbsp ។
• ទឹកបន្សុត - 1 លីត្រ
• vinegar ផ្លែប៉ោម - 90 មីលីលីត្រ
• ប្រេងបន្លែ - 160 ម។ ល

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ស្ពអំបិលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង

1. ស្ពបូលីតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន chop បន្ថែមអំបិលនិងរង្គាលស្រាលម៉ាសដោយដៃ។
2. Carrot អង្ករនៅលើ grater ធំមួយកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រីមាស។
3. លាយបន្លែនៅក្នុងមួយចានបន្ថែមខ្ទឹម c ​​hopped ល្អ។
4. ច្រោះទឹកឆ្អិនជាមួយអំបិលនិងស្ករយកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយប្រេងនិងទឹកខ្មេះ។
5. ការ brine លទ្ធផលចាក់ស្ព, គ្របដណ្តប់ម៉ាស់ជាមួយចានផ្ទះមួយហើយបន្ទាប់មក - កំណត់ yoke បាន។
6. បនា្ទាប់ពី 1 ថ្ងចូរបាចសូលុយស្យុងនៅលើពាងស្អាតនិងបិទជិតគម្រប។ ស្ព salad, sour សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាងជាមួយ brine, ហាងនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។

ស្ពលុបចោលនៅក្នុងភាសាកូរ៉េនៅក្នុងធនាគារសម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តវីដេអូ

កាលពីប៉ុន្មានសតវត្សមុនការដើរឆ្កែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណើរការដ៏យូរ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, នៅពេលនោះ, អាហារត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងនិង kadushkas ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំនេះចំនួនវិធីសាស្រ្តនៃលទ្ធកម្មដែលអាចធ្វើទៅបានបានកើនឡើងដូច្នេះនីតិវិធីរបស់វាបានក្លាយទៅជាច្រើនទៀត primitive ។ លើសពីនេះទៀតជម្រើសលទ្ធកម្មថ្មីរាប់សិបនាក់បានលេចឡើងដែលប្រាកដណាស់នឹងត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងគ្រប់គ្រាន់ដោយអ្នកចម្អិនអាហារទាន់សម័យ។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជំរើសទាំងនេះគឺស្ពៃក្តោបកូរ៉េកំប៉ុងកំប៉ុងតាមរូបមន្តវីដេអូ។ នេះគឺជាវត្តមានវីតាមីនពិតប្រាកដសម្រាប់រដូវរងា: វាប្រែទៅជាហ៊ានខ្លាំងនិងមានប្រយោជន៍គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ពួកគេនិយាយថាស្ពបំបោរនិងអំបិលច្រើនដងលើសពីផលិតផលឆៅដោយបរិមាណនៃវីតាមីនសេនិងមីក្រូសារធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀតនៅក្នុងសមាសភាព។ រៀបចំនិងអ្នកស្ពលុបចោលនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងធនាគារនេះបើយោងតាមរូបមន្តវីដេអូ:

ខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងកំប៉ុង - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

អ្វីដែលផ្តល់ឱ្យស្ពស្រស់ធម្មតារសជាតិផ្អែមនិង sour មិនធម្មតា? ចម្លើយដែលត្រឹមត្រូវគឺ marinade! វាមានតម្លៃទទួលខុសត្រូវនិងធ្ងន់ធ្ងរ។ សមាសធាតុផ្សំសំខាន់ៗរបស់ម៉ាស្សានីតាគឺទឹកស្ករអំបិលទឹកខ្មេះនិងគ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែជម្រើសផ្សេងទៀតគឺអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកដែលបានបដិសេធចំពោះហេតុផលមួយចំនួនពីការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះតុអាចជំនួសវាបានជាមួយនឹងទឹក lemon ទឹកខ្មះស្រាឬថ្នាំគ្រាប់អាស្ពីរីន។ ពីខាត់ណាផា្កស្ពនេះសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនឹងមិនក្លាយទៅជាតិចហ៊ាននិងក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការប្រមូលផលខាត់ណាផា្កស្ពសមុទ្រសម្រាប់រដូវរងារ

• ស្ពដ៏ធំដែលមានទំហំធំ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេច juicy - 2 PCs ។
• carrots - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម peeled - 85 ក្រាម
• អំពូលគំនិត - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកផឹក - 1 លីត្រ
• អំបិលមិនត្រូវបាន iodized - 2 tbsp ។
• ស្ករ - 1 tbsp ។
• ផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួត - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Laurushka - 2 PCs ។
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ
• ស្លឹក currant, cherries - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់
• ម្រេចដី - 0,5 tsp ។
• paprika - 0,5 tsp

សេចក្តីណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តសម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ព pickled សម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងកំប៉ុង

1. ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពលាង, ស្ងួតនិងចែកទៅជា inflorescences ។ យកម្រេចផ្អែមចេញពីគ្រាប់ហើយទម្លាក់ចូលទៅក្នុងច្រមុះ។ ការ៉ុតត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្លុកតូចៗហើយខ្ទឹមបារាំងមានពាក់កណ្តាលឬពាក់កណ្តាល។
2. នៅបាតនៃពាងមាប់មគដាក់ស្លឹក spicy ។ កំពូលជាមួយ horseradish, ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។
3. បន្លែដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកំប៉ុងវចនានុក្រមឬនៅក្នុងស្រទាប់។ ឧទាហរណ៏: ម្រេច - ស្ព - គំនិត - carrots ។
4. ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពី 5-7 នាទីបង្ហូរទឹកនិងបំពេញពាងជាមួយ marinade ពីមុនដាំឱ្យពុះពីទឹកជាមួយស្ករអំបិលនិងទឹកខ្មះ។
5. រមូរធុងនីមួយៗជាមួយគំរបលោហៈធាតុរុំវាឱ្យល្អហើយបើកវា។ ត្រជាក់ខាត់ណាផា្កស្ពដក់ជីភ្លក់រហូតដល់រដូវរងារ។

ស្ពពណ៌ខៀវនៅក្នុង brine សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្រោមគ្របជាតិដែក - រូបមន្ត

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃ pickling ស្ពពណ៌ខៀវនៅក្នុងកែវឈើឬ enameled នាវាមួយ។ ការវេចខ្ចប់អាលុយមីញ៉ូមសម្រាប់គោលបំណងបែបនេះមិនសមស្របទេ។ Marinade បានចាកចេញបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលមិនគួរត្រូវបានចាក់។ វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលបន្លែស្រូបយកវត្ថុរាវភាគច្រើន។ ស្ពៃខៀវសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្នុង brine នៅក្រោម lids ជាតិដែកត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅសីតុណ្ហភាពទាប (6C - 16C) ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបើកធុងវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបរិភោគមាតិកាក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង។ បន្ទាប់ពី 7-10 ថ្ងៃស្ពនឹងក្លាយជា tasteless និងសមរម្យលុះត្រាតែនៅក្នុង pies និង vareniki ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការប្រមូលផលស្ពៃខៀវជាមួយ brine នៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារ

• ស្ពបពណ៌ខៀវ - ក្បាល 1
• ទឹកត្រង - 2 tbsp ។
• ទឹកខ្មេះ - 50 ម។ ល
• thyme - 1 pinch
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ - 50 ម។ ល
• ស្ករត្នោត (អាចជាពណ៌ស) - 2 tbsp ។
• ខ្ទឹមបែក - ធ្មេញ 4
• cumin - 2 tbsp ។
• អំបិលធម្មតា - 2 tsp ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។
• ល្បាយនៃម្ទេស - 0,5 tsp
• Laurushka - 2 PCs ។
• basil ស្ងួត - 0.5 tsp ។

សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តសម្រាប់ស្ពពណ៌ខៀវនៅក្នុងពាងនៅក្នុង brine សម្រាប់រដូវរងារ

1. ក្បាលស្ពៃខៀវពីស្រទាប់ខាងលើនៃស្លឹក។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើននិងយកចេញស្នូល។ បុកស្ពៃក្តោបដោយកាំបិតមុតស្រួចឬក៏ចាក់ទឹកផ្ទះបាយ។

2. នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅលាយទឹកអំបិលទឹកខ្មេះស្ករសស៊ីមាន់និងខ្ទឹមសបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មាន។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ខ្ទឹមបារាំងដូច្នេះថាស្ករ granulated រំលាយ។

3. ដាក់ស្ពាត់កាត់នៅក្នុងចានជាមួយ marinade មួយ។ ដំបូងវានឹងមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងរាវនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 1-2 ម៉ោងម៉ាសនឹងត្រូវបានកំណត់និង brine នឹងកើនឡើង។

4. បនាប់ពីពលជាើន៉ងូវផាស់សមារៈនះចូលក្នុងកនក។ តឹង pound ស្ពពណ៌ខៀវនិងគ្របដណ្តប់វាទាំងស្រុងជាមួយ marinade ដូចគ្នា។ បិទធុងនិងទូទឹកកក។ ដើម្បីរក្សាទុកស្ពៃក្តោបនៅក្រោមគម្របស្ពាន់ធ្វើពីដែកគឺល្អប្រសើរជាងមុនមុនពេលដែលឆ្អិន។

ស្ព marinated សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង: រូបមន្តបុរាណ

ស្ព, marinated សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងធនាគារនេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាំងស្រុង "អព្យាក្រឹត" ។ នាងនឹងដើរតួយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយតួនាទីនៃអាហារសម្រន់ឬគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងចានផ្ទះដ៏ពេញនិយមមួយដូចជា borscht, vinaigrette, meatloaf ជាដើម។ ពណ៌ធម្មជាតិនិងរូបរាងរបស់សាឡាត់ស្ពៃជាមួយប្រេងនិងខ្ទឹមបារាំងផ្តល់ឱ្យអាហារពេលល្ងាចនូវប្រពៃណីដ៏កក់ក្តៅហើយក្លិនក្រអូបរបស់វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំស្ព pickled បុរាណនៅក្នុងពាងមួយ

• ស្ព - 1 ក្បាល
• carrots - 1 pc ។
• អំបិលធម្មតា - 2 tbsp ។
• ស្ករ (ស្រេចចិត្ត) - 1 tbsp ។
• ទឹកផឹក - 1 លីត្រ
• ស្លឹករបស់ laurel មួយ - 3 PCs ។
• ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃទឹក lemon - 2 tbsp ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3-4

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ស្ព pickled សម្រាប់រដូវរងារ

1. នៅលើបាតនៃពាងបីលីត្រមាប់ស្លឹកដាក់ស្លឹក laurel, chives និង peas ។
2. ដោះស្រទាប់ខាងលើនៃស្លឹកពីក្បាលស្ពៃ។ លាងសំអាតក្បាលនិងកិនល្អ។ បន្ថែមទៅស្ព carrots ដឹងគុណ peeled និង coarsely ។
3. ល្បាយបន្លែជាលទ្ធផលត្រូវបានកិនចូលក្រឡុកទៅក្នុងពាងនៃគ្រឿងទេស។
4. ពីទឹកស្ករមិនមែនអំបិលអ៊ីយ៉ូដនិង Essence acetic, ចំអិន marinade មួយ។ ចាក់នៅលើស្ពជាមួយ brine រំពុះ។ បើចាំបាច់បញ្ចូលទឹករំពុះចូលក្នុងពាង។
5. រមៀលស្នាដៃនៅក្រោមគម្របលោហៈនិងបង្វិលវាទៅកំពូលនៃបាតរហូតដល់វាត្រជាក់ចុះទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង, រៀបចំស្ព pickled នៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងទូទឹកកក។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបអំបិល, ស្ព pickle និង sour សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង។ សូម្បីតែការរៀបចំខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងទឹកអំបិលនឹងមិនបណ្តាលឱ្យអ្នកមានការលំបាកបន្ថែមទៀតទេ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តជំហានដោយជំហានរបស់យើងជាមួយរូបថតនិងវីដេអូនៃស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនឹងមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍និងមានល្បឿនលឿនទេប៉ុន្តែក៏ហ៊ានខុសពីធម្មតា។