Salads ពីស្ពសម្រាប់រដូវរងារម្រាមដៃ lick - រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុងកំប៉ុងដោយគ្មានការក្រៀវ។ សាឡាត់ពីស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងយោងតាមរូបមន្តដែលមានរូបថត

មុនពេលដែលអឺរ៉ុបត្រូវបាននាំយកដំឡូងនិងដំណាំជា root ផ្សេងទៀតស្ពសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយនៅតែជាផ្នែកមួយនៃបន្លែចម្បងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់បុព្វបុរសរបស់យើង។ រុក្ខជាតិនេះបានមកពីតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេបន្ទាប់ពីការដាំដុះបានរីករាលដាលយ៉ាងជោគជ័យនៅទូទាំងពិភពលោកស្ពៃក្តោបស្រស់ត្រូវបានរៀបចំឡើងជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណក្រិចអេហ្ស៊ីប។ សព្វថ្ងៃនេះមិនមានប្រទេសនៅលើផែនទីខ្នាតតូចនៃទ្វីបអឺរ៉ុបទេនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមិនមានមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃនិងសាឡាត់ស្ពៃសម្រាប់រដូវរងា។ ហេតុអ្វីបានជានិយាយអំពី Slavs បាន។ យើងរីករាយរៀបចំបន្លែដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានស្ទើរតែនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារជុំឆ្នាំជាមួយ raznosolami បុរាណ, appetizers pickled juicy និង salads ពីស្ពពណ៌សឬខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយ cucumbers, ប៉េងប៉ោះ, carrots ឬ onions ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនសង្ស័យថាសាឡាដពីស្ពៃក្នុងធនគរដែលគ្មានការក្រៀវច្រើនដងលើសពីចំណីអាហារបន្លែឆៅឆៅដោយសមាសធាតុរ៉ែនិងគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ ... វាដូចគ្នាណាស់!

រូបមន្តសាមញ្ញរហ័សនិងឆ្ងាញ់របស់ salads ស្ពបន្លែជាមួយនឹងរូបថតនិងវីដេអូសូមមើលខាងក្រោម។

ការ salad ស្ពដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តមួយយ៉ាងរហ័សជាមួយនឹងរូបថតមួយ

រដូវក្តៅបានបញ្ចប់រួចទៅហើយប៉ុន្តែគ្រប់បន្លែដែលដាំដុះនៅតាមផ្ទះបានមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យពោរពេញទៅដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលផ្តល់ឱ្យនូវរសជាតិអនុស្សាវរីយ៍និងរសជាតិ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីទៅសួនច្បារសម្រាប់ស្ព, ម្រេច, carrots និង onions ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំ salad ឆ្ងាញ់បំផុតនៃស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅលើរូបមន្តរហ័សជាមួយរូបថតមួយ។ billet ស្ពដូចជាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ, មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយសមល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារកុមារ, វ័យជំទង់និងមនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad ឆ្ងាញ់បំផុតពីស្ពសម្រាប់រដូវរងារ

• ស្ពក្បាលធំ - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីឬហុងគ្រី - 4 កុំព្យូទ័រ។
• អំពូល Shallot ឬអំពូល - 4 PCs ។
• carrots តូច - 3 PCs ។
• អំបិលឬអំបិលសមុទ្រ - 1 tbsp ។
• ស្ករ 90 ក្រាម
• berries juniper - 1 pinch
• vinegar - 100 មីលីលីត្រ
• ម្សៅខ្ញី - 1 ខ្ទឹម
• ម្ទេស - 1 ខ្ទឹម
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• គ្រាប់ពូជ coriander - 1 tsp ។
• គ្រាប់ mustard - 1 tsp
• ម្សៅ fennel ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ salad ស្ពដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់រដូវរងារ

1. រៀបចំបន្លែទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាដ។ ជាមួយនឹងស្ព, យកសន្លឹករសាត់, និងកាត់ក្បាលដោយមានប៉េលមួយ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងតាមធម្មតា។

2. ប៊ុលហ្គារី, ហុងគ្រីឬពណ៌ស្វាយផ្អែមម្រេច peel ពីគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

3. Carrot ត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារឬនៅលើក្រឡាបស្យុងធម្មតា។

4. លាយគ្រឿងផ្សំបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយបំបែកពួកវាដោយដៃរបស់អ្នក។ លាងសម្អាតស្ពៃជាមួយបន្លែនិងអំបិលនិងលាយម្តងទៀត។

5. កិនគ្រឿងទេសចាំបាច់និងគ្រឿងទេសនៅក្នុងបាយអផ្ទះបាយ។ នៅក្នុងទឹកក្តៅ, រំលាយអំបិល, ស្ករ, vinegar ។ បន្ទាប់មកផ្ញើគ្រឿងទេសដើម្បីធ្វើឱ្យ marinade កាន់តែក្រអូប។

6. បំពេញបន្លែជាមួយល្បាយហឹរ - ក្រអូបនិងគ្របដណ្តប់ចានដោយមារៈបង់រុំ។ ទុកបន្ទះឈើនៅលើតុផ្ទះបាយរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ។

7. បន្ទាប់ពី 24-36 ម៉ោង sterilize ពាក់កណ្តាលពាងលីត្រនិងចាប់ផ្តើមវេចខ្ចប់ស្ព salad ។

8. យកក្នុងមួយដៃនៃសាឡាត់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន wring ចេញដាក់នៅក្នុងធុងស្អាតមួយ។ តឹងចុចត្បាញពីលើ«ខ្ទាស់»របស់កំប៉ុង។

9. នៅលើដីដែលនៅសល់ត្រូវបាចបន្លែដើម្បីគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេទាំងស្រុង។ ចាក់ទឹកគម្របធ្វើទឹកកកនិងទុកទឹកទុករហូតដល់រដូវរងា។ salad ស្ពរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្តរហ័សជាមួយនឹងរូបថតត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមួយ!

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពីស្ពម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង "ម្រាមដៃ lick" សម្រាប់រដូវរងារ

ក្នុងចំណោមសម្បូរបែបនៃការអភិរក្សបន្លែសម្រាប់រដូវរងាគឺ salad នៃស្ពនិងម្រេចនៅក្នុងគណនីពិសេសមួយ។ គាត់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់សម្រាប់រសជាតិផ្អែមនិងជូរផ្អែមនិងសមាសធាតុវីតាមីនដ៏រឹងមាំរបស់គាត់ហើយត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ រូបមន្តនីមួយៗសម្រាប់សាឡាត់ពីស្ពៃជាមួយនឹងបន្លែមានភាពខុសប្លែកពីគេផ្ទាល់: វាហាក់ដូចជាគ្រឿងផ្សំមានលក្ខណៈដូចគ្នាប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបនៅតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជំនួសម្រេចក្រហមជាមួយពណ៌បៃតងហើយចាននឹងមានពណ៌ថ្មីៗក្លិននិងភ្លក់រសជាតិ។ យើងសូមឱ្យអ្នកសាកល្បងរូបមន្តសាឡាត់ពីស្ពៃម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង "លិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក" សម្រាប់រដូវរងារ! តុបតែងជាមួយនឹងទទេគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាលើកដំបូងមួយ pantry មួយហើយបន្ទាប់មកតារាងរដូវរងារមួយ!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំ salad ស្ព "ម្រាមដៃ lick" សម្រាប់រដូវរងារ

• សមសួននៃស្ពពណ៌ស - 1,5 គីឡូក្រាម
• ម្រេចផ្អែម - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
• onions ធំ - 3 PCs ។
• ប្រេង - 100 ម។ ល
• ពាក់កណ្តាលមួយ lemon
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ
• mustard - 1 tbsp ។
• អំបិល - 1 tbsp ។
• ពណ៌បៃតងសំណព្វ - 1 ធ្នឹម
• ស្ករ - 3 tbsp ។

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ salad ពីស្ពខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសសម្រាប់រដូវរងារ

1. ឆ្មាពណ៌សក្លែងបន្លំលាងសមាតនិងកាត់ខ្សែបូស្តើងដោយកាត់ចោល។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចផ្អែមបន្ទាប់ពីការសំអាតក៏កាប់ច្រូតល្អ។
2. លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងប្រេងម៉ាក់ខ្ពស់ vinegar, mustard, ស្ករបៃតង chopped, អំបិលនិងទឹកពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ ហាប់ល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីរំលាយស្ករនិងអំបិល។
3. ការស្លៀកពាក់ហឹរជាលទ្ធផលចាក់ស្ពជាមួយម្រេចនិង onions ។ ចាក់ទឹកដោយប្រើដៃស្អាត។ ទុកសាឡាត់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយថ្ងៃ។
4. បន្ទាប់ពី 20 ទៅ 24 ម៉ោងយកចេញពីការងារនិងការព្យាបាលសាច់ញាតិរបស់អ្នក។ កម្មវិធីនេសាទមានរួចរាល់ហើយ។
5. រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ពីស្ពៃម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង "លិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក" ក៏បង្ហាញផងដែរថាការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះល្បាយបន្លែដែលកិនត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងពាក់កណ្តាលលីត្រនិង pasteurized នៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 25-30 នាទី។
6. រមៀលសាឡាត់ស្ពសម្រាប់រដូវរងាក្តៅដោយមានគន្លឹះព្រះអាទិត្យពិសេស។

Salad ពីស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង: រូបមន្តវីដេអូ

salad បន្លែសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងអាចត្រូវបានចម្អិនពីស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃស្ព។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេប្រើពណ៌សចុងប៉ុន្តែពណ៌ក្រហមធ្វើការងារបានល្អ។ តាមក្បួនមួយ salad បន្លែពីធនាគារមួយត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែដោយ amateurs ទៅ "popodest" concoction រុស្ស៊ីប្រពៃណីសូម្បីតែអ្នកដែលមានទំនួលខុសត្រូវព្យាបាលសុខភាពនិងរូបរាងរបស់ពួកគេ។ 100 ក្រាមនៃសាឡាត់ស្ពៃមានតែ 35 កាឡូរីហើយដូច្នេះមិនអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតដូចជា billet បន្លែអាចជំនួសណាហ្គារីកាឡូរីខ្ពស់។ រៀបចំ salad នៃស្ពសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅលើរូបមន្តវីដេអូរបស់យើង។ សូមឱ្យអាហារបំប៉នរដូវរងាររបស់អ្នកបន្ថែមការរៀបចំនិងការហ៊ានបន្ថែមទៀត។

មួយ salad សាមញ្ញនិងហ៊ាននៃ carrots, ស្ពនិងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ស្ពសគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានគោលបំណងច្រើនជាងគេ: វាអនុគ្រោះដល់អ្នកជិតខាងជាមួយបន្លែដែលផលិតដោយខ្លួនឯងផ្លែឈើខ្លះផ្លែឈើស្ងួតនិងសូម្បីតែរុក្ខជាតិ។ Salad ពីស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ eggplant, ប៉េងប៉ោះ, cucumber, carrot, គំនិត, ខ្ទឹម, ម្រេចផ្អែម, raisins, អង្ករ, ផ្សិត, គ្រាប់, ពណ៌បៃតងនិងសូម្បី cranberries ។ ពីគ្រឿងផ្សំដ៏ភ្លឺច្បាស់គ្រឿងផ្សំនឹងមិនក្លាយជារសជាតិឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងមិនធម្មតា។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមសាកល្បងសាកល្បងកំណែប្រពៃណីនៃ billet ស្ព។ ឧទហរណ៍មួយ salad សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់នៃស្ព, carrots និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងានៅលើវេជ្ជបញ្ជាជាមួយរូបថតមួយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad សាមញ្ញជាមួយស្ព, carrots និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

• ក្បាលធំនៃស្ព - 1,5-2 គីឡូក្រាម
• carrots ស្រស់ - 1,5 គីឡូក្រាម
• ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 3 គ្រាប់។
• កំបោរឬក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
• អំបិលធំ - 2 tbsp ។
• ទឹកត្រង - 750 មីលីលីត្រ

សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តសម្រាប់ salad ជាមួយ carrots, ស្ព, ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

1. ជ្រើសរើសបន្លែល្អ ៗ ដែលមានក្នុងបញ្ជី។ បំបែកស្ពពីស្រទាប់ខាងលើនៃស្លឹកនិងកាត់ជាមួយ shredding, carrots និងផ្លែប៉ោមនៅលើ grater ធំមួយ។

2. លាយបន្លែក្នុងចានជ័រ (ដែក) ។ អំបិលចាក់ទឹកនៃ lime ឬ lemon មួយ។ បន្ថែមទឹកសុទ្ធ។

3. ជីកម៉ាសយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីចាប់ផ្តើមបំបែកទឹក។ ទុកធុងនៅក្រោមគំរបនៅលើតុផ្ទះបាយសម្រាប់ 1-2 ម៉ោងយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ។

4. នៅក្នុងពាងមាប់មគនិងស្ងួត, tightly ស្ពផោននិង salad បន្លែមិនឈានដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រទៅកំពូលនៃពាងនេះ។ ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចក្នុងធុងនីមួយៗ។

5. ស្លឹកទាំងមូលនិងមុនលាងនៃស្ពៃក្តោប "ផ្សាភ្ជាប់" ជាមួយស្នាដៃពីខាងលើ។ វាគឺសម្រាប់ពួកគេដែលអ្នកបានចាកចេញពី 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើកំពូល។

6. ផ្សាកំប៉ុងជាមួយនឹងការគំរបតឹងនិងលាក់សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់នៃស្ពៃក្តោបនិងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងានៅក្នុងទូរទឹកកក។

រូបមន្តសម្រាប់ salad ស្ព, carrots និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ

រូបមន្តសម្រាប់ salad ពីស្ព, carrots និងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវមានអត្ថប្រយោជន៍ច្បាស់លាស់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយរបស់អ្នកដទៃ។ ប័ណ្ណបន្លែដែលមិនទទួលការព្យាបាលកំដៅរក្សាទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតហើយក្នុងពេលតែមួយមិនបានរក្សាទុកដោយជោគជ័យរហូតដល់រដូវរងានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដើម្បីរៀបចំ salad នេះវាគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ពដើមឆ្នាំនិងចុង - ទុំ។ ហើយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអាចត្រូវបានប្រើជាបន្លែតាមរដូវពីគ្រែរបស់ពួកគេផ្ទាល់ (ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស, ម្ទេសជាដើម) និងផលិតផលដែលឆ្ងាញ់ពីសំបកទីផ្សារ (prunes, raisins, ទំពាំងបាយជូ, បៃតងនិងគ្រឿងទេស) ។ ចងចាំរូបមន្តសាឡាត់ពីស្ពៃប៉េងប៉ោះនិងការ៉ុសដោយគ្មានការក្រៀវច្រើនជាងម្តងវានឹងក្លាយទៅជាការច្រណែនរបស់សង្សារ ...

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់រដូវរងារពីស្ពដោយគ្មានការក្រៀវ

• ក្បាលធំនៃស្ព - 1.5 គីឡូក្រាម
• ពូជមើមផ្អែម - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប៉េងប៉ោះមិនត្រូវបាន juicy - 500 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 300 ក្រាម
• ស្ករ - 5 tbsp ។
• ទឹកផឹក - 2 លីត្រ
• peas ម្រេចក្រអូប / ខ្មៅ - 15 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំបិល - 5 tsp
• Laurushka - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• vinegar - 80 មីលីលីត្រ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសាឡាត់ដោយគ្មានការក្រៀវពីស្ព, carrots និងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ

1. មួយក្បាលស្ពពណ៌សធំត្រូវបានរៀបចំនិងកាត់ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងកាសែតមធ្យម - ក្រាស់។ ផ្លាស្ទិចប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ Shallot សម្អតនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, វិធីដូចគ្នាក្នុងការដោះស្រាយការ carrots (អ្នកអាចធ្វើបានជាមួយ brusochkami ឬចំបើង) ។
2. ធនាគារជាមួយនឹងសមត្ថភាពនៃការព្យាបាលលីត្រ 1 ជាមួយចំហាយទឹកនិងស្ងួត។ នៅក្នុងធុងនីមួយៗកន្លែងដាក់ល្បាយបន្លែចម្រុះ។ Pour ទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់និងទុកសម្រាប់ 8-10 នាទី
3. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងចំអិន marinade ដែលបានបន្ថែមអំបិល vinegar និងស្ករទៅរាវ។ នៅក្នុងពាងដែលមានបន្លែ, ចែកចាននិងម្រេចមួយ។
4. ជាមួយ marinade រំពុះមួយបញ្ចូលស្ព, carrot, salad ប៉េងប៉ោះនិងរមៀលនៅក្រោម lids សំណប៉ាហាំងសម្រាប់រដូវរងារ។
5. រក្សាទុក billet បន្លែក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយរហូតដល់រដូវរងារដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។

ដោយប្រើរូបមន្តធ្វើតេស្តរបស់យើងជាមួយរូបថតនិងវីដេអូអ្នកនឹងរៀបចំសាឡាត់ស្ពល្អ ៗ សម្រាប់រដូវរងាសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ នរណាម្នាក់នឹងចូលចិត្តអាហារសម្រន់បន្លែជាមួយផ្លែប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុកដោយគ្មានការក្រៀវ។ នរណាម្នាក់នឹងចូលចិត្តស្ពៃក្តោបពណ៌សជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស "លិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក" ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់របស់យើងសម្រាប់ salad ពីស្ពសម្រាប់រដូវរងារនឹងទទួលបានដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគ្រាន់តែអំពីអ្នករាល់គ្នា។