របបអាហារណាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ប៉ុន្តែការដាក់កំហិតបណ្តោះអាសន្នទាំងនេះធ្វើឱ្យរាងកាយបាត់បង់រាងកាយរបស់វាវាមិនទទួលបាននូវធាតុដលចាំបាច់និងវីតាមីន។ ទឹកផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនបង្កើនលំហូរឈាមធ្វើសមាសភាពសមាសធាតុឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្រកទម្ងន់មិនធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។
តើទឹកផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍ទេ?
ទឹកផ្លែទទឹមដែលទទួលបានពីផ្លែទទឹមត្រូវបានទទួលដោយការចុចដោយផ្ទាល់ហើយផ្លែឈើនេះផ្តល់ឱ្យទឹក 60% ជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃ anthocyanins ។ នៅក្នុងទឹកផ្លែទទឹមមានមីក្រូ - មីក្រូរ៉ែដូចជា: អ៊ីយ៉ូតជាតិដែកម៉ាញេស្យូម។ ស៊ីលីខន, ផូស្វ័រ, ទឹកឃ្មុំ, ស្ពាន់, ប៉ូតាស្យូម។ វារួមមានជាតិសរសៃ phytoncids ស្ករតានីនអាស៊ីតសរីរាង្គ - oxalic citric folic និងផ្លែប៉ោម។ សមាសភាពនៃផ្លែទទឹមរួមមានវីតាមីនៈ A, E, C, B1, B2, B. ផ្លែឈើមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃ។
ទឹកផ្លែទទឹមគឺមានប្រយោជន៍ណាស់។ វាពង្រឹងរាងកាយបានយ៉ាងល្អ, ស្ដារវាបន្ទាប់ពីការឆ្លងមេរោគ។ ទឹកផ្លែទទឹមអាចផ្តល់សំណងដល់កង្វះជាតិដែកនៅក្នុងឈាម។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមនុស្សដែលទទួលរងនូវភាពស្លកសាំង។ ទឹកផ្លែទទឹមព្យាបាលនិងថែរក្សាភាពច្បាស់លាស់នៃគំនិតនិងយុវវ័យជួយស្ដារឡើងវិញភាពស្រស់ស្អាតនៃរាងកាយភាពបត់បែនភាពសុខដុមនិងខ្លាញ់។
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែទទឹម:
- ហានិភ័យនៃការចាស់នៃរាងកាយចាស់មានការថយចុះ។
- បង្កើនភាពធន់ទ្រាំនៃរាងកាយទៅនឹងវិទ្យុសកម្ម។
- មានសម្បកប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ atherosclerosis, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
- នាំសម្ពាធឈាមឡើងវិញ។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
- មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងាររបស់តម្រងនោម។
- សមាសភាពឈាមត្រូវបានធ្វើធម្មតា។
- បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺមហារីក។
- ស្ថេរភាពសមាសភាពនៃទឹកក្រពះ។
ទឹកផ្លែទទឹមគឺជាទឹកសម្រាប់សម្រកទម្ងន់ ។
ភាពស្លេកស្លាំងនេះគឺជាជម្ងឺមួយនៅពេលដែលជាតិ hemoglobin នៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ត្រីទាំងនោះដែលជាញឹកញាប់អង្គុយលើរបបអាហារទទួលរងនូវភាពស្លកសាំង។ កង្វះជាតិដែកអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែទទឹមទៀងទាត់វាត្រូវបានគេហៅថាទឹកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាទឹកមានផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីតសរីរាង្គដ៏សម្បើមដែលវាបំផ្លាញបំពង់ធ្មេញ។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើទឹកត្រូវបានពនរជាមួយទឹកឆ្អិនកន្លះ។
ការបដិសេធ ។
ទឹកផ្លែទទឹមត្រូវបានគេច្រានចោលចំពោះដំបៅក្រពះពោះវៀនក្រពះនិងរលាកលំពែង។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺបែបនេះល្បាយនៃ tablespoon នៃទឹកឃ្មុំនិងកញ្ចក់ទឹកផ្លែទទឹមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ចំពោះការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវយកទឹកផ្លែទទឹមដែលមានសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយផ្លែប៉ោមទឹកផ្លែឈើ - ការ៉ុត, beet, ផ្លែប៉ោមឬទឹក។ រួមជាមួយការអនុម័តទឹក, អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមរបបអាហារកាឡូរីទាបហើយរាងកាយនឹងមិនទទួលរងពីការខ្វះធាតុដានដ៏មានតម្លៃនិងវីតាមីន។
ទឹកផ្លែទទឹមជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សបង្កើនជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយមានប្រូតេអ៊ីនប្រឆាំងនឹងការរលាកមានប្រូតេអ៊ីនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញា។ ទឹកនេះត្រលប់មកមុះស្វាយវិញរាងកាយទាំងមូលដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារហួសប្រមាណ។ វាគួរតែស្ថិតក្នុងរបបអាហារណាមួយដើម្បីកាត់បន្ថយទំហំនៃត្រគាកនិងពោះនិងដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់រួមទាំងទឹកក្រអូបមួយលីត្រកន្លះលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ Avicenna បានប្រើទឹកផ្លែទទឹមស្រស់នៅក្នុងកំដៅខ្លាំងដោយមានការហូរឈាមជំងឺផ្តាសាយជំងឺបំពង់កក្នុងការព្យាបាលជំងឺរាគមួល។ អ្នកព្យាបាលនៅភាគខាងកើតនៅតែប្រើទឹកផ្លែទទឹមដើម្បីព្យាបាលជំងឺបែបនេះ។
ទឹកផ្លែទទឹមជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ។
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តអង់គ្លេសបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកផ្លែទទឹមស្រស់ៗដើម្បីទទួលបានភាពសុខដុម។ ចំពោះការសន្និដ្ឋាននេះពួកគេបានមកបន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ជាមួយមនុស្សហើយមនុស្សទាំងនេះត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជារៀងរាល់ថ្ងៃនូវទឹកផ្លែទទឹមកន្លះលីត្រ។ ក្រោយពីពិសោធន៍ពិសោធន៍អ្នកជំងឺទាំងនេះមានមុខងារតម្រងនោមនិងបេះដូងធម្មតាសម្ពាធឈាមបានប្រសើរឡើងហើយគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ទំហំចង្កេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានពន្យល់រឿងនេះដោយលក្ខណៈពិសេសនៃទឹកផ្លែទទឹម។ ការប្រើវាធ្វើឱ្យថយចុះជាតិអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាមព្រោះវាជាការពិតដែលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងពោះ។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សដែលផឹកទឹកផ្លែទទឹមទៀងទាត់កម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសប៉ុន្តែវាក៏ជួយបន្ថយភាពចាស់នៃរាងកាយផងដែរព្រោះទឹកផ្លែទទឹមមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទឹកផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយពីជំងឺហឺតរលាកផ្តាសាយជម្ងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺខ្វះឈាម។
នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន, យើងបន្ថែមថាផ្លែទទឹមគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែដោយប្រើទឹកផ្លែទទឹមអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នហើយអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកពោះវៀនអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែទទឹមទេ។ ជាលទ្ធផលការប្រើប្រាស់ផ្លែទទឹមសមស្របនិងមធ្យមដែលរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដែលមានរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងផ្តល់នូវវីតាមីនចាំបាច់ដល់រាងកាយ។ ល្បាយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយនឹងជាល្បាយនៃទឹកកោរសមុទ្រនិងផ្លែទទឹម។