អ្នកសម្រេចចិត្តរៀបចំពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះឬរៀបចំថ្ងៃឈប់សម្រាកឧទាហរណ៍ក្នុងឱកាសខួបកំណើត។ ប៉ុន្ដែតើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឱ្យភ្ញៀវសប្បាយនិងមិនធ្វើឱ្យខ្លួនឯងហួសហេតុពេក? នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈវាជាទម្លាប់ដែលពឹងផ្អែកលើគោលការណ៍ស្ដង់ដារមួយចំនួននៃការរៀបចំថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូច្នេះធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងយោងតាមច្បាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួនឯងនិងផ្តល់ការសប្បាយដល់ភ្ញៀវ។
អ្នករៀបចំវិស្សមកាលវិជ្ជាជីវៈ - នៅរដ្ឋធានីមានក្រុមភ្នាក់ងារដែលផ្តល់សេវាកម្មបែបនេះ - ផ្តល់ដំបូន្មានជាមុនទាក់ទងនឹងទ្រង់ទ្រាយនៃព្រឹត្តិការណ៍។ តើអ្នកចង់រៀបចំពិធីប្រពៃណីឬជ្រើសរើសតុអាហារប៊ូហ្វេទេ? ពីនេះអាស្រ័យលើជម្រើសនៃម៉ឺនុយ។
បុណ្យធម្មតា
ចូរនិយាយថាអ្នកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីអបអរសាទរព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកដើម្បីវង់ជិត (ឬមិនដូច្នេះ) សាច់ញាតិដែលក្នុងនោះនឹងមានមិនត្រឹមតែយុវជនទេប៉ុន្តែក៏តំណាងនៃជំនាន់ចាស់គឺជីដូនជីតាឬគ្រាន់តែជាគ្រួសារអភិរក្សដែលទាក់ទង។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តទៅពិធីជប់លៀងចាស់។ ប្រភេទនៃការប្រារព្ធពិធីនេះត្រូវបានគេសាកល្បងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយនឹងមិនដាក់នរណាម្នាក់នៅក្នុងខ្យល់។ ភ្ញៀវម្នាក់ៗមានកន្លែងដាច់ដោយឡែកហើយមិនចាំបាច់និយាយលេងពីរបៀបដាក់មនុស្សទេ។ ប៉ុន្ដែរបៀបដើម្បីបម្រើតុតើត្រូវដាក់អ្វីឱ្យវាហើយតើត្រូវផ្លាស់ប្តូរចានដើម្បីឱ្យវាឆ្ងាញ់និងរហ័ស?
ដំបូងកុំរៀបចំចានកម្រនិងអសីលធម៌ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ហើយអ្នកនឹងចំណាយពេលបន្ថែមហើយអ្នកមិនអាចបំពេញចិត្តភ្ញៀវបានទេ។ អាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគអាហារដោយខ្លួនឯង: វាមិនចាំបាច់ទេវាគួរឱ្យធុញទ្រាន់ "Olivier" ប៉ុន្តែជើងកង្កែបដែលមានខ្លាញ់មិនដឹងខ្លួនក៏មិនគួរត្រូវបានគេបំរើផងដែរ។
ទីពីរ, ជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវព្យាយាមដើម្បីរៀបចំជាមុន, ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនឱ្យរត់និងមិន fuss ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំនៅមុនថ្ងៃនៃផលិតផលដែលត្រូវការវាដូច្នេះនៅលើថ្ងៃបុណ្យមួយគ្រាន់តែ crumble salads និងដាក់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យនៅក្នុង oven នេះ។
ដើម្បីឱ្យមុខម្ហូបមានលក្ខណៈប្រែប្រួលវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសធាតុដែលមិនមែនជាតានតឹង: អាហារសម្រន់ក្តៅនិងបង្អែម។ ច្បាប់ទូទៅមានដូចខាងក្រោមៈចាប់ផ្តើមអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយត្រីត្រជាក់និងអាហារស្រាល ៗ បន្ទាប់មកចូលទៅជាមួយចំណីអាហារពីសាច់ទៅសាឡាត់។ ចានក្តៅអាចមានច្រើនឧទាហរណ៍ពីត្រីនិងពីសាច់ហើយចង្ក្រានគួរតែមួយសម្រាប់ចានទាំងអស់។ ឬប្រហែលជាម្ហូបធំមួយឧទាហរណ៍នំបុ័ងឬសាច់មាន់ដែលមានចង - វានឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងការតុបតែងតុ។
ផ្លែឈើនិងបង្អែមត្រូវបានបម្រើនៅចុងបញ្ចប់។
ការរៀបចំតុអាហារប៊ូហ្វេ
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយដែលមិត្តភក្តិរបស់អ្នកត្រូវបានអញ្ជើញនោះតុធំ ៗ នៅចំកណ្តាលបន្ទប់នឹងជ្រៀតជ្រែកជាមួយអ្នក: វានឹងមិនមានកន្លែងបើកទ្វារទេហើយយុវវ័យមិនចូលចិត្តអង្គុយនៅកន្លែងតែមួយទេអ្នកត្រូវការកន្លែងសម្រាប់ធ្វើចលនានៅអ៊ីតាន។ ល្អសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យបែបនេះ - អាហារប៊ូហ្វេឬស្រាក្រឡុក។
សម្រាប់ការទទួលយកស្រាក្រឡុកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសបន្ទប់ធំជាងគេនៅក្នុងអាគារដូច្នេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដកចេញនូវអ្វីដែលមិនចាំបាច់។ រៀបចំតារាងដែលជាអាហារប៊ូហ្វេនាពេលអនាគតដើម្បីឱ្យភ្ញៀវអាចងាយស្រួលដាក់ម្ហូបអាហារនិងទីកន្លែងសម្រាប់ការកំសាន្ត។
ប្រសិនបើមានភ្ញៀវច្រើនដាក់ម្ហូបដូចគ្នានៅក្នុងជួរពីរជួរភេសជ្ជៈនិងម្ហូបអាហារត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា។ ចានប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់និងកន្សែងស្អាតជាធម្មតានៅលើគែមនៃតុ។ ដើម្បីគណនាបរិមាណនៃប្រដាប់ប្រដានិងគ្រឿងបរិក្ខារចាំបាច់ត្រូវបង្កើនចំនួនភ្ញៀវពីរនាក់ឬបីនាក់ឱ្យកាន់តែច្រើនជាងនេះទៅទៀត។
អាហារប៊ូហ្វេជាទូទៅមានចំណីអាហារត្រជាក់និងក្តៅនំសាំងវិចម៉ានីននិងបង្អែម។ ចានទាំងអស់នេះមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហាររយៈពេលយូរដែលធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ គុណសម្បត្តិនៃតារាងអាហារប៊ូហ្វេមានដូចជារមូរក្រណាត់កំប៉ុងនិងសាច់មាន់ដែលមានគ្រប់ប្រភេទដូចជាសាប៊ូខារ៉ាវ៉ារជាមួយប៊ឺតរឺក្តាមក្រោមទឹកជ្រលក់។ អាហារសម្រន់ក្តៅក៏ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំដែរ: ទាំងនេះអាចជាស្ករគ្រាប់សាច់គ្រាប់សាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ សម្រាប់បង្អែមបន្ថែមពីលើនំនិងផ្លែឈើអ្នកក៏អាចរៀបចំសារ៉ាស់ដូចជាឈីសនិងអៀនណាសឈីសនិងទំពាំងបាយជូរនិងសាច់ក្រូចឆ្មារជាមួយចំណិតផ្អែម។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយនោះចូរផ្តោតលើការរៀបចំចម្រុះនៃស្រាក្រឡុក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់ក្តៅកំណត់អាហារសម្រន់និងបង្អែម។ ប៉ុន្តែមុនពេលហៅភ្ញៀវត្រូវប្រាកដថាប្រាប់ពួកគេថាតើពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនឹងប្រព្រឹត្តទៅបែបណាដើម្បីឱ្យភ្ញៀវអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់មុនពេលមករកអ្នកជាជាងអង្គុយជាមួយមុខស្រអាប់និងត្រជាក់។
ហើយជាការពិតណាស់នៅពេលរៀបចំពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះសូមចងចាំថាការសន្យានេះគឺមិនមានបរិមាណនិងសម្រស់នៃអាហារដែលបានរៀបចំនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងអារម្មណ៍វិជ្ជមានរបស់អ្នកដែលនឹងចាំបាច់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។