ប្រព័ន្ធចំណីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកឃ្មុំគឺប្រហែលជារបបអាហារមានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់សុខភាព! បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអតិបរមាអាចចាប់ផ្តើមយន្តការនៃការចំណាយថាមពលបម្រុងទុករបស់ខ្លួនហើយនេះជាអ្វីដែលអ្នកដឹងទេគឺគ្មានជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែកទេ! របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់មិនមែនដោយសារតែវាមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនទេ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ប្រសិនបើអ្នកគិត, បន្ទាប់មកជាមួយ overabundance នៃកាបូអ៊ីដ្រាតរាងកាយនាំឱ្យពួកគេទៅជាជាតិខ្លាញ់។ ហើយនៅក្នុងរបបអាហារទឹកឃ្មុំបរិមាណជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនមានតិចតួចណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកយកភាគរយនោះកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងមានច្រើន។ នេះគឺជាឈ្មោះប្រព័ន្ធទឹកឃ្មុំ - "កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់" ។
របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយផ្អែកលើទឹកឃ្មុំ។
បេះដូងនៃរបបអាហារគឺទឹកឃ្មុំវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផលិតផលអាហារនៃប្រភពដើម។ ប្រសិនបើអ្នកចោលស្កររួចជំនួសវាជាមួយទឹកឃ្មុំអ្នកនឹងត្រូវបានធានាថានឹងបញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងមួយខែដោយ 10 គីឡូក្រាម! ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាទឹកឃ្មុំមានជាតិផ្អែមជាងស្ករច្រើនដង។ ការប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ខ្លួនអ្នកតើវាមានតម្លៃក្នុងការដាក់តែវានៅតែជាជាតិស្ករដែលពុលដែរឬទេ? ឬប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ, មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខ?
របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំមានន័យថាបទបញ្ជានៃមុខងាររបស់លំពែង។ ទឹកឃ្មុំរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិអាស៊ីតនៃទឹករំលាយអាហារដោយវិធីនេះវាមិនសំខាន់ទាំងអស់ថាតើវាត្រូវបានទាបឬកើនឡើង។ សមត្ថភាពនៃការថយចុះ lipase ក្រពះដែលផលិតដើម្បីបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់សម្រាប់រាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះភាគច្រើននៃ "ស្តុក" ទាំងនេះជាញឹកញាប់នៅលើរាងកាយរបស់យើងសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរជាមួយនឹងផ្នត់ខ្លាញ់។ ដូច្នេះទឹកឃ្មុំថយចុះការងាររបស់ខ្លួនហើយមិនអនុញ្ញាតិឱ្យកោសិកាខ្លាញ់ (Adipocytes) នៅលើរាងកាយរបស់យើងបង្កើតឱ្យមានបរិមាណមិនចាំបាច់។
ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ មិនត្រឹមតែទឹកឃ្មុំការពារការទុកដាក់ជាតិខ្លាញ់ថ្មីដោយមានជំនួយពីទឹកឃ្មុំនោះជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានដាក់យ៉ាងងាយស្រួលនៅលើខ្លួនរបស់យើងនៅកន្លែងដែលមិនបានដាក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទឹកឃ្មុំគឺជាអាហារបំប៉នដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុត។ ហើយជាសារធាតុបន្ថែមបន្ថែមទៀតវាជួយរំញោចការបំបែកនៃជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុកជាលិកាខ្លាញ់។ យើងក៏បាត់បង់ទំងន់និងមិនត្រូវបានអនុវត្តដោយវិធីគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។
ទឹកឃ្មុំ: បន្តិចអំពីការល្អ។
- ទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកជាតិស្ក្រូស្ករនិងជាតិហ្វ្រូស្យូស។
- ទឹកឃ្មុំមានបរិមាណវីតាមីន B, K, E, C មានបរិមាណច្រើនមានផ្ទុកជាតិដែកផូស្វ័តក្លរីនស្ពាន់ធ័រកាតាលីករនិងប៉ូតាស្យូម។ វាមានអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើនដូច្នេះវាជួយជម្រុញដំណើរការរំលាយអាហារ។ ក្នុងទឹកឃ្មុំក៏មានអរម៉ូនធម្មជាតិដែរ។
- ទឹកឃ្មុំក៏មានធាតុផ្សំនៃសារធាតុដែលបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ការឆ្លងមេរោគអតិសុខុមប្រាណនិងមេរោគផ្សិតផងដែរ។
របបអាហារ "ទឹកឃ្មុំ": អាថ៌កំបាំង។
ទឹកឃ្មុំដូចដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងគឺលទ្ធផលនៃការវះកាត់កែច្នៃឃ្មុំដែលមានសារធាតុជាច្រើនដែលដើរតួជាប្រហោងសម្រាប់កោសិកាឈាមក្រហមពីការវាយប្រហារកូឡេស្តេរ៉ុល។ សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា phytosterol ។ កូឡេស្តេរ៉ូលតិចនៅក្នុងឈាមប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ (ប្រមាណ 40%) ។
ជាទូទៅទឹកឃ្មុំ - ជាអ្នកចម្បាំងពិតប្រាកដ, វាយប្រហារផោនបន្ថែមពីមុខដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់។ ហើយថាអ្នកដែលសង្កេតមើលរបបអាហារទឹកឃ្មុំអាចអរសប្បាយមិនត្រឹមតែការដកបរិមាណច្រើននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការរីកចម្រើននៃសុខុមាលភាពផងដែរយើងនឹងលើកឡើងពីហេតុការណ៍ជាច្រើនដែលបញ្ជាក់ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលអព្ភូតហេតុនេះ។
របបអាហារ "ទឹកឃ្មុំ": ច្បាប់។
ច្បាប់ចម្បងសម្រាប់របបអាហារទឹកឃ្មុំគឺជាការហាមឃាត់ចំពោះការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានជាតិម្សៅ។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេស្គាល់ថានៅពេលដែលម្សៅមីមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងម្សៅម្សៅវាបាត់បង់ផលប្រយោជន៍ទាំងអស់។ វាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយរាងកាយរួមគ្នាជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ fermented ដែលជាមូលហេតុដែលពួកគេបានកាន់កាប់កន្លែងដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកឃ្មុំ។
ក្បួនទីពីរនៃរបបអាហារនៅលើទឹកឃ្មុំគឺជាការប្រើប្រាស់ចាំបាច់នៃបន្លែនិងផ្លែឈើប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀតមិនមែនម្សៅ។ ពួកគេគួរតែសំបូរជាតិវីតាមីន A, carotene ។ ទាំងនេះគឺជា carrots, ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្ទេស, beets, ផ្លែប៉ោម។ ពួកវាមានជាតិសរសៃធម្មជាតិជាច្រើនដែលរំញោចពោះវៀនពោះវៀន។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកឃ្មុំ, វីតាមីន A និង carotene បង្កើនដំណើរការនៃការបំបែកនៃកោសិកាជាលិកា adipose នេះ។
ទឹកឃ្មុំផលិតផលទឹកដោះគោបន្លែផ្លែឈើនិងការរួមផ្សំគ្នារបស់វាអាចជួយកាត់បន្ថយដល់ 10 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 6 ទៅ 7 ថ្ងៃ។
របបអាហារទឹកឃ្មុំ: លេខជម្រើស 1 ។
ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើរយៈពេលវែង, វាផ្ដល់នូវភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារមួយ។ ជាការពិតណាស់គាត់មិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់, ផ្អែម (នេះមិនត្រូវបានអនុវត្តទៅទឹកឃ្មុំ) និងម្សៅ។ កាឡូរីត្រូវបានជ្រើសរើសដោយការចំណាយលើម្ហូបអាហារដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងធាតុចាំបាច់ចាំបាច់និងមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះ។
នៅលើក្រពះទទេនៅពេលព្រឹកយើងផឹកក្រាមនៃទឹកក្តៅ 200 ជាមួយ tablespoon នៃទឹកឃ្មុំនិង slice lemon មួយ។ យើងក៏ធ្វើដូចគ្នាដែរនៅពេលល្ងាច 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ភេសជ្ជៈនេះផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុដែលនឹងផ្តល់ថាមពលបំពេញរបបអាហារអត់ឃ្លានអ្នកនឹងមិនចង់ញ៉ាំបន្ទាប់ពី "តែ" បែបនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
រាល់ថ្ងៃយើងញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អតែកាឡូរីដែលចូលក្នុងខ្លួនមិនគួរលើសពី 1200 ឡើយ។
របបអាហារទឹកឃ្មុំ: លេខជម្រើស 2 ។
ជម្រើសទី 2 ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយទម្ងន់លើសផងដែរ។
របបអាហារមានដូចខាងក្រោម:
- ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ទឹកដោះគោ sour - និយម។
- បន្លែ (ចម្អិន) ដោយមិនរាប់បញ្ចូលម្សៅដែលមាន (200 ក្រាមសម្រាប់អាហារ 1) នៅពេលព្រឹកឬពេលថ្ងៃត្រង់។
- ទឹកដលមិនមានជាតិស្ករ (តិចជាង 1 លី) ។
- ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ។
- ជាការពិតណាស់, កុំភ្លេចទឹកឃ្មុំ។ រាល់ថ្ងៃយើងញ៉ាំទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាច។
របបអាហារទឹកឃ្មុំ: អនុសាសន៍។
ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវប្រើសាប៊ូទឹកឃ្មុំនិងវិធីម៉ាស្សា។ ពួកគេបានជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ, យកសំណើមលើស, បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
រឿងសំខាន់កុំភ្លេចថាទឹកឃ្មុំគួរតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិពិតប្រាកដ។ ទីមួយវាមានប្រយោជន៍ហើយទីពីរវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលសម្គាល់វាពីអាលុយមីញ៉ូមសិប្បនិម្មិតជាមួយនឹងថ្នាំពណ៌។
នៅពេលជ្រើសរើសទឹកឃ្មុំប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវឈប់ប្រើវិធីណាចូរទិញពហុហ្វ្រូរ៉ាដែលជាទឹកឃ្មុំដែលទទួលបានពីពណ៌ផ្សេងៗ។ ទឹកឃ្មុំបែបនេះគឺជាផ្លែឈើព្រៃភ្នំវាលស្មៅ។
សព្វថ្ងៃនេះទឹកឃ្មុំត្រូវបានបង្កើតជាញឹកញាប់ដូច្នេះព្យាយាមទិញវានៅក្នុង Honeycomb ដែលចៃដន្យអាចត្រូវបាន chewed ជាមួយវា។
កុំរំលាយទឹកឃ្មុំក្នុងទឹកក្តៅ (ច្រើនជាង 40 ក្រាម) ត្រជាក់វាមុនពេលបន្ថែមវាបើមិនដូច្នេះទេទឹកឃ្មុំនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ហើយប្រសិនបើអ្នករំលាយទឹកឃ្មុំនោះផលប្រយោជន៍អតិបរមាត្រូវបានធានា។