ចម្អិនដំឡូងបារាំងការចៀនបារាំងដែលចម្អិនតាមរបៀបនេះច្រើនដងជាងដំឡូងបំពងដែលចម្អិនតាមរបៀបបុរាណនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅនៅក្នុងចៀនឆាឬនៅជ្រលងជ្រូក។ ការទាក់ទាញទាំងអស់គឺថាបរិមាណអប្បបរមានៃប្រេងត្រូវបានប្រើហើយជាលទ្ធផលចំណិតដំឡូងមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងដំឡូងបារាំងដែលមានសំបកមាស (នៅក្នុងការចំណាយនៃរមៀត) និងមជ្ឈមណ្ឌលទន់! ហ៊ានខ្លាំងរហ័សនិងងាយស្រួល! ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍!
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- អំបិលសមុទ្រ 10 ក្រាម
- ស្រូវ 0,3 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំដំឡូងបារាំងពីចង្ក្រានយើងត្រូវការដំឡូងបារាំងធំ ៗ (ដំឡូងមធ្យមនិងតូចនឹងមិនដំណើរការទេវានឹងមានកាកសំណល់ច្រើននិងដំឡូងតិចតួចនៃរាងទៀងទាត់អំបិលសមុទ្ររមៀតប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 2 លាងសមាតដំឡូងសូមលាងជមែះពួកវាហើយជូតសមាតវាឱ្យស្ងួត។
- ជំហានទី 3 យើងបានកាត់បន្ថយការ៉េតិចតួចដោយប្រើកាំបិតដែលមានលក្ខណៈធម្មតាហើយល្អជាង។
- ជំហានទី 4 ផ្ទេរដំឡូងចូលទៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយរមៀតនិងចាក់នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។
- ជំហានទី 5 ដាក់ចំណិតដំឡូងនៅលើក្រឡាចត្រង្គសម្រាប់ដុតក្នុងស្រទាប់មួយ។
- ជំហានទី 6 ដុតនំនៅក្រោមការដុតនៅ 220 អង្សាសេរហូតដល់ចម្អិន (ប្រហែល 20 នាទីវាអាស្រ័យលើប្រភេទនៃដំឡូង) ។
- ជំហានទី 7: យើងផ្តល់ជូននូវដំឡូងបារាំងសំរាប់ចង្ក្រានដោយប្រើអំបិលសមុទ្រធំ ៗ ។