ផ្លែប៉ោមនៅ caramel មួយ dessert ដ៏អស្ចារ្យ - ផ្លែប៉ោម caramelized! បម្រើវាជាមួយគ្រាប់បាល់ពីរដុំទឹកកកចាក់កាបូមែមដែលនៅសេសសល់ឬយៈសាពូនមីណាមួយដែលអាចលាងសមាតជាមួយគ្រាប់ដីនិងតុបតែងដើមបុប្ផា។ រៀបចំផ្លែប៉ោមជាមុនហើយបន្ទាប់មកស្រមៃជាមួយបង្អែមបំរើភ្ញៀវ។ ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ម្ហូបនេះជ្រើសពូជក្រាស់និងផ្អែមក្រាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែប៉ោម 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ 25 ក្រាម
- Butter 25 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំបង្អែមផ្លែប៉ោមមួយអ្នកត្រូវយកផ្លែប៉ោម, ស្ករ, ប៊ឺ។
- ជំហានទី 2 លាងសមាតផ្លែប៉ោមស្អាតលាងស្នូលនិងកាត់ជា 8 បំណែក។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយ butter បាន។
- ជំហានទី 4 ដាក់ចំណិតនៃផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានឆាំង។ ចៀនផ្លែប៉ោមដើម្បីឱ្យមានរូបរាងសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមស្ករ។ Fry ផ្លែប៉ោម, stirring, រហូតដល់ lobule គ្នាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ caramel ។
- ជំហានទី 6 សូមប្រាកដថាថង់ Lobules មិនរលាកនិងមិនដាច់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ slices ពីចាន frying នេះ។
- ជំហានទី 7 ត្រជាក់បន្ទះផ្លែប៉ោម។
- ជំហានទី 8 ដើម្បីរៀបចំបង្អែមអ្នកអាចប្រើចិញ្ចៀនដែលផ្សិត។ ដាក់ចំណិតក្រាស់នៃផ្លែប៉មដែលមានជាតិ caramelized នៅក្នុងចិញ្ចៀន molding មួយ។
- ជំហានទី 9: យកចិញ្ចៀនចេញ។ បង្ហូរឈាមផ្លែប៉ោមជាមួយផ្លែប៉ោម caramel ឬយៈសាពូនមី។
- ជំហាន 10 តុបតែង dessert ជាមួយ berries, mint ។ អ្នកអាចដាក់គ្រាប់បាល់ទឹកកកនៅជាប់នឹងវា។ វាស្រស់ស្អាតណាស់និងឆ្ងាញ់ក្នុងការតុបតែងបង្អែមចន្ទ្រៃ។