មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេវាមិនមែនជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ។ ការជ្រលក់ដំបូងនៃផ្សិតផ្តល់នូវរសជាតិផ្សិតសម្បូរបែបនិងក្លិនបិដោរ។ ប្រសិនបើផ្សិតមានទំហំធំនោះគេត្រូវកាត់ចានហើយចានតូចៗត្រូវកាត់ជាបួនចំណែក។ ជំនួសឱ្យអំបិលជាមួយឱសថអ្នកអាចប្រើអំបិលនិងឱសថដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (ឱសថអ៊ីតាលីឬប្រេស៊ីលនឹងសមរម្យ) ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 300 ក្រាម
- Sour cream 170 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 25 ក្រាម
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម
- អំបិល 2 pinch
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលី 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 រៀបចំផ្សិត, Cream sour, ឈីស, ម្សៅ។
- ជំហានទី 2 អំបិលលាងជមែះកាត់ជា 4 បំណែក។ ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ fireproof មួយ។ អំបិល។ កូរនិងសម្រាប់ 15 នាទីដើម្បីផ្ញើទៅ vyalitsya oven នៅ 200 អង្សារសេ។
- ជំហានទី 3 នៅពេលផ្សិតស្ងួតបញ្ចូលគ្នានូវក្រែមនិងម្សៅ។
- ជំហាន 4 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ពិន័យមួយ 2/3 នៃឈីសបន្ថែមទៅ Cream sour ជាមួយម្សៅ, កូរ។
- ជំហានទី 5: យកផ្សិតដែលបានរៀបចំចេញពីឡ។
- ជំហ៊ានទី 6 ចែកចាយម្សៅឈីសនៅលើជណ្តើរជាមួយនឹងកំរិតសម។ ប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសល់។
- ជំហានទី 7 ដាក់បន្ថែមទៀត 10-15 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ បំរើក្តៅ។