Homemade kozinaki ពី flakes buckwheat ខ្ញុំស្នើឱ្យចំអិន dessert គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - buckwheat kozinaki ។ ពួកវាត្រូវបានរៀបចំពីចំបក់ buckwheat នៃការចម្អិនអាហារបន្ទាន់និងគ្រាប់ដី។ ម្សៅត្រូវបានចៀនសម្រាប់រយៈពេលពីរបីនាទីនៅក្នុងល្បាយនៃប៊ឺ, ទឹកឃ្មុំនិងស្ករនិងទទួលបានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់និងរសជាតិ។ ចំណាំរសជាតិរបស់វាត្រូវបានបន្ថែមដោយ Walnut ផងដែរ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រើទឹកឃ្មុំពី buckwheat សម្រាប់ការរៀបចំ buckwheat kozinaks នេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរីករាយយ៉ាងពេញលេញជាមួយរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាននិង aroma នៃ buckwheat kozinaks!
គ្រឿងផ្សំ:- Butter 70 ក្រាម
- ស្ករ 70 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- Buckwheat flakes 100 ក្រាម
- Walnut 120 ក្រាម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ buckwheat kozinakov យើងត្រូវការ butter, buckwheat flakes, ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ (buckwheat ល្អប្រសើរជាងមុន) គ្រាប់។
- ជំហានទី 2: ភ្ជាប់ទឹកឃ្មុំស្ករនិងប្រេង។
- ជំហានទី 3 រលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហ៊ាន 4 បន្ថែមបុងវ៉ូហាតលឿន។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី stirring ជានិច្ច។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមគ្រាប់ដី។
- ជំហាន 6 រំពុះមួយផ្សេងទៀត 5-7 នាទី, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ម៉ាស់បានក្លាយជា viscous ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ម៉ាស់នៅក្រដាសស្រទាប់ក្រដាសជ័រ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ តម្រឹមគែម។
- ជំហានទី 8 បន្ថយត្រជាក់ដល់ម៉ាស់បន្តិច។ បម្រើ kozinaki នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុង។