- សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 600 ក្រាម
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian - 4 បំណែក
- Eggplant - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 5 បំណែក
- គំនិត - 3 កំណាត់
- ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 3 កំណាត់
- Parsley, cilantro, basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីស៊ុលូហ្គីនី - 300 ក្រាម
- អំបិល - រសជាតិ
នៅទីនេះពួកគេគឺ - គ្រឿងផ្សំរបស់យើងពីដែលយើងនឹងរៀបចំ casserole ឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារយើងត្រូវការលាយដីឥដ្ឋមួយដែលមានគម្របមួយ - ដូចជារូបថតមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងស្រុងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ នៅបាតនៃផើងដែលយើងដាក់សាច់។ Solim ។ បន្ទាប់មកផើងត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់ផើង។ បន្ទាប់មក - គំនិតនេះ។ អំបិលតិចតួច។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងផ្សិតត្រូវបានផ្ញើទៅក្នុងខ្ទះ។ Solim ម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ដាក់ eggplants នៅក្នុងសក្តានុពលនិងច្រើននិងច្រើនពណ៌បៃតង។ ហើយទីបំផុតយើងបានដាក់បំណែកនៃឈីសឺឡាហ្គីនីនៅលើកំពូល។ យើងកំពុងថែរក្សាអ្វីៗទាំងអស់យ៉ាងល្អ។ គ្របដណ្តប់ pots ជាមួយ lids - និងសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង 10 នាទីនៅក្នុង oven (សីតុណ្ហភាព - 150 ដឺក្រេ) ។ បន្ទាប់មកយើងយកចេញផើងនិងនាំពួកគេទៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7