ឈីសដុត

ជាការពិតយើងត្រូវការតែបំណែកនៃឈីលីប៊ុលហ្គារីល្អពីទឹកដោះគោ (នរក) គ្រឿងផ្សំ:

• Brynza - 300 ក្រាម
• Butter - 150 ក្រាម
• Chaiber - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

តាមការពិតយើងត្រូវការឈីសប៊ុលប៊ុលតែមួយដុំប៉ុណ្ណោះពីទឹកដោះសត្វគោ (ឈីស Adyghe មិនមែននោះទេ) និងប៊ឺ។ បូក savory - គ្រឿងទេសដែលប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចជំនួសមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ កាត់ឈីសទៅជា 2 បំណែកនៃទំហំដូចគ្នា។ ក្រដាស parchment ត្រូវបាន lubricated យ៉ាងខ្លាំងជាមួយ butter ។ យើងបានដាក់ឈីសមួយដុំយើងចាក់វានៅលើជញ្ជាំង។ យើងរុំវា។ យើងបានដាក់បន្ទះដុតនំជាមួយឈីសនៅចានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ 220 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 45-50 នាទីអ្នកអាចទទួលបាន brynza មួយ - វាត្រូវបានដុតនំនិងក្លាយជាហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ យើងកាត់និងបម្រើ។ រីករាយណាស់! :)

ការបម្រើ: 4