Knels - ម្ហូបនៃម្ហូបប៉ូឡូញមួយអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់ត្រីធញ្ញជាតិដំឡូង។ ដើម្បីរៀបចំស្គរដែលអ្នកត្រូវការដាក់ knead មួយម៉ាស់ដូចគ្នាពីអាហារមួយចំនួនបង្កើតដុំមូលតូចៗហើយដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរអំបិលឬទឹករំពុះរហូតទាល់តែវាមកលើផ្ទៃ។ ខ្ញុំស្នើសុំដើម្បីធ្វើឱ្យលាបដំឡូងជាមួយឈីស។ វាប្រែទៅជាការរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 8 គ្រាប់។
- Brynza 150 ក្រាម
- Butter 25 ក្រាម
- breadcrumbs 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- អំបិល 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំសណ្តែកដំឡូងយើងត្រូវការដំឡូងស៊ុតម្សៅឈីសអំបិលអំបិលប៊ីសស្ទីន។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋាន។ ត្រជាក់និងស្អាត។
- ជំហានទី 3 បុកដំឡូងជ្វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងបន្ថែមស៊ុត។ អំបិល។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមម្សៅនិងបុកម្សៅទៅដំឡូង។
- ជំហានទី 5 កិនឈីស។
- ជំហានទី 6 ចាប់ពីដាប់ប៊ដដំឡូងបារាំងដាក់បំណែកតូចៗនិងបង្កើតជាប៊ុន។
- ជំហានទី 7 Fry ម្សៅជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឈីសនិងបង្កើតជាដុំមួយ។
- ជំហានទី 8 រំពុះនំប៉ាវនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលសម្រាប់នាទី 3-4 រហូតដល់ក្រពេញចូលមកលើផ្ទៃ។
- ជំហានទី 9 ប្រេះរុយនៅលើប៊ឺ 1-2 នាទី។
- ជំហ៊ានទី 10 បង្ហូរនំបុ័ង។