ស្នែងប្រពៃណី

នៅក្នុងចានបំបែកពងឆៅហើយវាយវាឱ្យល្អ (ដោយមានជំនួយពីត្រី) ។ ឥឡូវនេះគឺ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកដោះគោ - 0.75 កញ្ចក់
• ម្សៅស្រូវសាលី - 2.5 កំប៉ុង
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 0,5 Cups
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានបំបែកពងឆៅហើយវាយវាឱ្យល្អ (ដោយមានជំនួយពីត្រី) ។ ឥឡូវនេះយើងបន្ថែមទឹកដោះគោ (ប្រសិនបើមិនមានទឹកដោះគោវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹក) ប៊ឺអំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់ whisk រហូតដល់ការបង្កើតពពុះ whisk ។ ឥឡូវនេះចាក់ម្សៅនៅទីនេះនិង knead dough នេះ។ 2. អ្នកគួរទទួលបាននូវនំប៉័ងដេលឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងទន់។ ដោយសារយើងបានបន្ថែមប្រេងនៅទីនេះ, ម្សៅមិនគួរជាប់នឹងម្ជុលរមៀលនិងដៃនៅពេលរមៀល។ មិនមានម្សៅច្រើនសម្រាប់ dough នេះទេ។ 3. ញ្កចញពីចំបើង (1 ភាគ 3) ដាក់កាកសំណល់ដ្រលនៅសល់ហើយច្រកវាទៅក្នុងស្រទាប់ដ្រលមនម្ជុលរំកិល (ប្រហ្រល 2 ឬ 3 មីលីម៉្រតក្រាស់) ។ បន្ទាប់មកនៅលើឆ្នូតបញ្ឈរ, កាត់ចេញពីសន្លឹករមូរ។ ក្រុមបញ្ឈរឥឡូវត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាល។ 4. ធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅចំកណ្តាលនៃត្បូងពេជ្រ។ បន្ទាប់មកដុំធ្មេញនីមួយៗយើងទទួលយកហើយបង្វិលម្ខាងទៅក្នុងរន្ធដោតហើយត្រលប់មកគែមវិញទៅទីតាំងមុន។ ខ្សែកោងលេចឡើងនៅលើផ្នែកនៃពេជ្រ។ យើងធ្វើនីតិវិធីនេះម្តងទៀតច្រើនដង។ យើងធ្វើវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ 5. ក្នុងសុីម៉ង់ត៍កម្តាងកមហើយបញ្ចូនកាកសំណល់។ brushwood អណ្តែតយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ហើមនៅក្នុងបញ្ហានៃវិនាទី។ ពួកគេគួរតែក្លាយទៅជាខ្យល់និងងាយស្រួល។ Hvorost រៀបចំយ៉ាងលឿន។ 6. អុសអុសលើម្ហូបហើយលាយជាមួយស្កររលាយ។

ការបម្រើ: 8-10