Kefir ជាមួយត្រសក់: របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
នៅលើរបបអាហារត្រសក់ -kefir, សុខុមាលភាពមិនដែលអាក្រក់, និងអត់ឃ្លានមិនតាមអ្នក, បើទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីទាបនៃអាហារ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែនៅក្នុងសមាសភាពនៃការ ferment សម្រាប់ kefir មានវីតាមីន B ច្រើនដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសារធាតុរំលាយអាហារមានតុល្យភាព។
ផលប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងពី kefir គឺសំអាតបំពង់រំលាយអាហារពីជាតិស្ករនិងលាងចេញជាតិពុលពីរាងកាយ។ ផលិតផលទឹកដោះគោអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យផងដែរយកស្បែកស្ងួតអស់កម្លាំងថេរការគេងមិនលក់និងសូម្បីតែការហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាការរំលោភបំពានរបស់ kefir នាំអោយរលាកក្រពះ។
សំខាន់! ចូរកុំផឹក kefir 1% យូរជាង 2-3 ថ្ងៃដូច្នេះមិនមែនដើម្បី provoke acidification និងដំបៅក្រពះ។ សម្រាប់របបអាហារចាប់ពី 3 ថ្ងៃសូមទិញ kefir ជាមួយនឹងខ្លាញ់ 2% ឬ 2.5% ហើយល្អជាងនេះទៅនឹងបាក់តេរីដែលមានបាក់តេរី។ ខ្លាញ់នៃផលិតផលមានបរិមាណតិចតួចណាស់ដែលវាមិនលើសពីកម្រិតធម្មតាទេដូច្នេះការឡើងទម្ងន់មិនគំរាមកំហែងដល់អ្នកទេ។
ត្រសក់គឺល្អចំពោះការទល់លាមក។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងលាមករបបអាហារនឹងដោះស្រាយបញ្ហាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
Contraindications សម្រាប់របបអាហារ cucumber-kefir
បើទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍របបអាហារនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងត្រសក់មានចំនួននៃការ contraindications ដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីពិចារណា:
- ជំងឺខួរក្បាលជំងឺមហារីកក្រពរនិងជំងឺតម្រងនោមដទៃទៀតនៅក្នុងជម្ងឺរ៉ាំរ៉ៃឬនៅដំណាក់កាលនៃការជម្រុញធ្ងន់ធ្ងរ។
- ឆ្អៅនិង urolithiasis;
- ខ្សាច់នៅក្នុងប្លោកនោម
- សម្ពាធឈាមទាប
- ជំងឺរលាកក្រពះ - រលាកក្រពះ - ពោះវៀន - ក្រពះនិងពោះវៀន។
- ជំងឺខួរក្បាល
- ជំងឺបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ (វង្វេងវង្វាន់ / បេះដូងសរសៃវិញ, ទទួលរងនូវការគាំងបេះដូង, ជំងឺសាច់ដុំបេះដូង, ជំងឺកង្វះឈាមក្រហម, ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរជាដើម) ។
- រយៈពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ
- អាពាហ៍ពិពាហ៍។
របបអាហារកាហ្វេអ៊ីន - ត្រសក់សម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃ
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់នៅលើត្រសក់និង kefir រហូតដល់ 4 គីឡូក្រាម, បរិភោគក្នុងថ្ងៃ 1 គីឡូក្រាមនៃ cucumbers ពណ៌បៃតង (វាលប្រសើរជាងផ្ទះកញ្ចក់) និងផឹក 1-1,5 លីត្រនៃ kefir 2-2,5% ។ និងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្អិន 100 ក្រាមនៃត្រីគ្មានខ្លាញ់ - hake ឬ pollock ។
បរិមាណម្ហូបអាហារត្រូវបានបែងចែកជា 4-6 ពិធីទទួលប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលល្ងាចចំអិនផ្នែកអប្បបរមា។ សង្កេតមើលការទទួលទានរបបទឹកស្អាត - 1.5 លីត្រនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផឹកមិនត្រឹមតែទឹកត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតែបៃតងជារុក្ខជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យខួរក្បាលសកម្មនិងដកភាពងងុយគេងនៅពេលព្រឹកសូមញ៉ាំ 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែមិនមានទៀតទេ!
ម៉ឺនុយសម្រាប់ 1 ថ្ងៃ
សម្រាប់មួយសប្តាហ៍អ្នកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីត្រសក់និង kefir ដែលរំលឹកពួកគេនឹងបណ្តាលឱ្យចង្អោរ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីចម្រុះរបបអាហារដោយបន្ថែមទៅ cucumbers បៃតងសំណព្វរបស់អ្នក: dill, parsley, celery, សាឡាត់ឬល្បាយក្រអូបនៃ "ឱសថអ៊ីតាលី" ។
- អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ត្រសក់ជាមួយឱសថម្រេចខ្មៅនិងទឹក lemon ។ ដើម្បីចាក់ថ្នាំ 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវ (មិនអាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន!) ។ កែវទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ 1 ស្លាបព្រា។ ទឹកឃ្មុំ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: 2 cucumbers ដោយគ្មានអំបិល + 200 មីលីលីត្រនៃ kefir;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់នៃ cucumbers ជាមួយ dill និង parsley, ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកយ៉ាអួ។ អំបិលបន្តិចបន្តួចត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់រសជាតិ។ រំលឹក okroshka;
- អាហារសម្រន់: មួយត្រសក់;
- អាហារពេលល្ងាច: salad cucumber ជាមួយប្រេងអូលីវ + កែវ kefir មួយ;
- នៅពេលយប់: 200 មីលីលីត្រនៃ kefir ។
ដោយវិធីនេះ, kefir ជាមួយ dill សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរនឹងនាំមកនូវរសជាតិថ្មីមួយទៅរបបអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិនសាឡីឱ្យទៅក្នុងទឹកដោះគោមួយកែវហើយលាយវាឱ្យល្អ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល។ មិនធម្មតាប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។
ការលាងថ្ងៃនៅលើ kefir និង cucumbers
នៅពេលណាពួកគេញ៉ាំសណ្តែកដោយផ្អែមល្ហែមឬត្រូវបានល្បួងដោយនំម៉ាម៉ានៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវស្រេកឃ្លានប្រសិនបើអ្នកមិនចង់អោយសារពត៌មានរបស់អ្នកគ្របដណ្តប់ដោយផ្នត់ខ្លាញ់។ ឃេហ្វឺនិងត្រសក់ជានិច្ចកាលប្រញាប់ប្រញាល់ទៅសង្គ្រោះ។ ម៉ឺនុយបែបនេះសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនចេញឆ្ងាញ់និងមានប្រសិទ្ធិភាពក្រៅពីនេះវានឹងក្លាយជាការធ្វើតេស្តដ៏ល្អមួយមុនពេលរបបអាហារសម្បូរបែបសម្រាប់សត្វកណ្តុរ។
ខ្លឹមសារ: បរិភោគត្រសក់ 1.5 គីឡូក្រាមនិង 1.5 លីត្រ 2% kefir ដោយគ្មានអំបិលដំឡូងនិងប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីកំទេចអាហារប្រចាំថ្ងៃ 7 ដងរៀងរាល់ 2 ម៉ោង។ បនាប់ពីថ្ងមួយដលអ្នកះូវបរិគអំបិលជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខាញ់តិចតួចជាមួយអ្នកីទំពាំងបាយជូរ។
សូមប្រយ័ត្ន! តម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារនេះគឺប្រហែល 700 គីឡូក្រាមដូច្នេះរៀបចំថ្ងៃដែលមិនត្រូវបន្ថែមច្រើនដងជាង 1 ដងក្នុងរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។
ភេសជ្ជៈកឺគៀរ - ត្រសក់: ការពិនិត្យឡើងវិញនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ smoothies
ការរលូននៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងត្រសក់អាចស្រវឹងនិងមានរបបអាហាររយៈពេល 5 ថ្ងៃនិងក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។ របបអាហារដ៏តឹងរឹងនិងសាមញ្ញបំផុតដែលចំណាយពេល 1-2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងទម្ងន់លើសពី 10 គីឡូក្រាម។
cucumbers វាល (2 បំណែក) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ បំពេញរង្គាលជាមួយ 1.5 លីត្រនៃខ្លាញ់ kefir 1,5%, កូរនិងផឹកស្រាក្រឡុកលទ្ធផលក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃចូររៀបចំភេសជ្ជៈស្រស់មួយដោយហេតុថាវីតាមីន Bifidobacteria អាចស្លាប់ភ្លាមៗ។
សម្រាប់រសជាតិល្អប្រសើរជាងមុនបន្ថែម dill, parsley និងដីម្រេចខ្មៅទៅល្បាយ kefir - cucumber ។ ជាមួយនឹងទម្ងន់បន្ថែមនៃ 1-2 គីឡូក្រាមនិងការបណ្តុះបសកម្មនៅក្នុងស្រាក្រឡុកមួយ sprinkle 2-3 tsp ។ បន្លែបន្លែពីគ្រាប់ពូជនៃ thistle ទឹកដោះគោឬ flax ។ អាហារបំប៉ននេះត្រូវបានលក់នៅផ្សារទំនើបនិងឱសថស្ថាន។
ប្រសិទ្ធិភាពរបស់ kefir និង cucumber សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានពិនិត្យដោយស្ត្រីរាប់រយនាក់។ នេះគឺជាវិធីល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាបន្ទាន់ដោយមានគ្រោះថ្នាក់តិចតួចដល់រាងកាយ។ បន្ទាប់ពីចំណីអាហារចូររក្សាចំណីអាហារឱ្យបាន ត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកុំឱ្យគីឡូក្រាមត្រឡប់មកវិញ។
របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រហ័សអាន នៅទីនេះ ។