Cutlets ជាមួយអ័ព្ទមួយ Incredibly ក្រអូបនិង juicy ប្រែចេញ cutlets, ចម្អិននៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅមួយ។ ចានបែបនេះមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយមិនដូចជា shish kebab នោះទេប៉ុន្តែវាមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានៅលើដុតអ្នកអាចចំអិននិងវត្ថុពីសាច់ minced ។ cutlets បែបនេះគួរតែត្រូវបានចម្អិនជាមួយមួយនៃចានដំបូងនៅលើភ្លើងឬនៅលើធ្យូងប្រសិនបើ stuffing មិននៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។ ស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងយកទំហំតូច។ Fry cutlets នៅក្នុងកំដៅតូចមួយ។ ប្រសិនបើកំដៅខ្លាំងរឹងនឹងកាត់នៅខាងក្រៅហើយនៅខាងក្នុងវាអាចមានសំណើម។
គ្រឿងផ្សំ:- វាល 300 ក្រាម
- ជ្រូកជ្រូក 400 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល 0.75 tsp ។
- ល្បាយនៃម្ទេស 2 ក្រាម
- ហាន់ម៉ាន់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 រៀបចំសាច់ខ្ទឹមបារាំងពងនិងម្រេច។
- ជំហានទី 2 លាងសាច់ហើយលាយវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមសាច់ minced, អំបិល, ល្បាយនៃម្ទេសនិងស៊ុតមួយ។ កូរ។
- ជំហានទី 4: លាបសាប៊ូជាមួយប្រេងបន្លែដើម្បីបង្កើតជាកញ្ចប់តូចៗនិងដាក់វានៅលើចាន។ Fry ពីភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។
- ជំហានទី 5: បំរើភ្លាមៗដោយមានកំដៅពីកំដៅ!