- សាច់គោអំបិល - 500 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ពណ៌បៃតង - 40 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម
- Manka - 20 ក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ល្បាយនៃគ្រឿងទេសមួយ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ម្រេចខ្មៅ, nutmeg, oregano, coriander, cinnamon)
- Butter - 50 ក្រាម
- ទឹកក្រូច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
គ្រឿងទេសទាំងអស់គឺជាដីនៅក្នុងបាយអមួយ - នេះនឹងជាល្បាយនៃគ្រឿងទេសរបស់យើង (អ្នកអាចប្រើបានបញ្ចប់ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេនិយាយថាឥទ្ធិពលនឹងមិនដូចគ្នាទេ) ។ វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង (បៃតងបន្តិចបន្តួចនឹងត្រូវបន្សល់ទុកសម្រាប់សាច់ឆៅ) ។ បន្ថែមបំណែកនៃប៊ឺទៅបៃតង។ យើងក៏បន្ថែមខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស។ មាន - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹក lemon ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ (រហូតដល់ភាពដូចគ្នា) ។ ពីម៉ាស់លទ្ធផលយើងបង្កើតគ្រាប់បាល់តូចៗ (ចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់ចំនួនប្រហែល 15 បំណែក) ដាក់វានៅលើខ្សែភេសជ្ជៈហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ យើងបង្វែរសាច់គោរបស់យើងនៅលើម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្លែឈីសខ្ទឹមសនិងបៃតងតិចតួច។ រហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ បន្ថែមការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងសាច់គោក៏មានបន្ថែមស្វាយអំបិលនិងគ្រឿងទេសពាក់កណ្តាលផងដែរ។ Mesim stuffing ។ សើមដៃរបស់អ្នកជាមួយទឹក។ ពីលទ្ធផលអាហារយើងបង្កើតនំ។ នៅចំកណ្តាលនំភ្នំនីមួយៗយើងបានរីករាលដាលគ្រាប់បាល់ងងឹតមួយ។ យើងបង្កើតអក្ខរាវិរុទ្ធ។ ទាំងនេះគឺជាការ zrazes ដែលយើងទទួលបាន។ លាង Zraz ចូលទៅក្នុងចំហាយទឹក, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស - និងចំអិនប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 4-5