- សាច់គោ - 1 គីឡូក្រាម (ឬសាច់គោដីត្រៀមខ្លួនរួចរាល់)
- អំពូល - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- នំបុ័ង - 2 slices
- Cream - 80 មីលីលីត្រ
- ឈីស - 130 ក្រាម
- crumbs នំបុ័ង (សម្រាប់នំបុ័ង) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ (សំរាប់ចៀន) - 100 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
គ្រឿងផ្សំ។ នំបុ័ងត្រាំក្នុងក្រែម។ យើងឆ្លងកាត់សាច់គោសាច់អាំងសាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងនំបុ័ងត្រាំក្នុងក្រែម។ លទ្ធផលអំបិល minced, ម្រេចនិងលាយផងដែរ។ កាន់តែច្រើនអ្នកលាយ, cutlets កាន់តែច្រើន cutlets នឹងត្រូវបាន។ ជូតឈីសនៅលើក្រឡាត់ធំមួយហើយបន្ថែមទៅចំណិត។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ យើងបង្កើត cutlets (អ្នកអាចប្រើដៃរបស់អ្នកប៉ុន្តែខ្ញុំប្រើខ cutie ខូឃីសម្រាប់នេះ - cutlets គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត) ។ យើងបានទម្លាក់ cutlet គ្នានៅក្នុង breadcrumbs ។ នៅក្នុងប្រេងឆាឆេះចៀនឆាមួយដាក់វានៅទីនោះ។ Fry patties នៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកមួយប៉ុន្តែមិនទាន់បាននាំយកទៅរួចរាល់ cutlets ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនិងដាក់នៅក្នុង oven មួយ heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 10 នាទី។ cutlets រួចរាល់ហើយត្រូវបានគេយកចេញពីឡនិងបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8