- ស្ពពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- semolina - 0.5 វ៉ែនតា
- ម្សៅ - 0,5 កញ្ចក់
- bunch នៃ dill - 1/2 បំណែក
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការ frying - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- breadcrumbs នំប៉័ង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
រូបមន្តសម្រាប់ cutlets ស្ពគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលរក្សាការតមអាហារ។ រៀបចំ: កាត់ស្ពជា 4 ផ្នែកដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកត្រជាក់បន្ថែមអំបិលនិងចំអិនសំរាប់ 8-10 នាទី។ បង្ហូរទឹក, បត់ស្ពចូលទៅក្នុង colander មួយ។ ហុចស្ពតាមរយៈសាច់មួយនិងច្របាច់ចេញរាវលើស។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះខ្ទឹមបារាំងឱ្យខ្ទឹមបារាំងឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។ Chop dill នេះ។ លាយស្ព, គំនិត, ខ្ទឹមនិង dill ។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយជាមួយម្សៅនិង semolina ។ បង្កើត cutlets ពីម៉ាស់លទ្ធផល។ រមៀល cutlets ក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ crisp ។
ការបម្រើ: 4