Salad ហ្សកហ្ស៊ីជាមួយ suluguni

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអំបិលបន្ទាប់មកវាត្រូវលាងសម្អាតនិងកាត់យ៉ាងខ្លាំង។ គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអំបិលបន្ទាប់មកវាត្រូវលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងបំផុត។ កាត់ចូលទៅក្នុងចានពិសេសមួយដែលមានជញ្ជាំងទាបចាក់ចំនួនតូចមួយនៃទឹកដែលត្រូវបានលាយជាមួយ vinegar និងដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 10 នាទី។ 2. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើកូលឺនដើម្បីជែលដាក់ជង់ហើយដាក់ចូលក្នុងចាន។ ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ អូលីវត្រូវបានគេយកចេញពីពាងមួយនិងដាក់នៅក្នុង colander មួយដូច្នេះថា marinade បន្ថែមពីពួកគេត្រូវបានជង់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចៗនិងស្តើងហើយបន្ថែមទៅចានតែមួយដែលគ្រឿងផ្សំមុន ៗ នៅទ្រាំទ្រ។ ការស្លៀកពាក់ត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរបៀបនេះ: ទឹកឃ្មុំទឹកខ្មះនិងប្រេងត្រូវបានលាយជាមួយគ្នាហើយលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះអំបិលម្រេចនិងម៉ាសឹនត្រូវបានបន្ថែម។ ការស្លៀកពាក់ដែលត្រៀមរួចស្រេចដែលអាចលាងសាប៊ូលាយលទ្ធផលដែលត្រូវបានផ្ទេរទៅចានរាងសាឡាដដែលបានរចនាឡើងសម្រាប់វា។ ឈីសត្រូវបានកាត់ជាបំណែក, dipped នៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចៀនពីភាគីទាំងអស់និងបានដាក់នៅក្នុង salad មួយ។ នៅលើកំពូល, តុបតែងជាមួយ parsley និងបម្រើ។

ការបម្រើ: 4