- សាច់ជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម
- សាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម
- អំពូល - 2 បំណែក
- នំបុ័ង - 250 ក្រាម (អាចជំនួសដោយនំបុ័ង)
- ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្រេច - 1 ដុំ (ដើម្បីរសជាតិ)
- អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ប្រេងបន្លែ - 1 ដុំ
កាត់នំបុ័ងឬនំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗត្រាំក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកដោះ។ យើងបានកាត់សាច់សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោនៅចន្លោះបំណែកតូចៗហើយទុកវាអោយស៊ីកសាច់។ យើងឆ្លងកាត់អំបិលខ្ទឹមសាច់និងនំបុ័ងទន់។ បន្ថែមទៅសាច់។ នៅក្នុងសាច់ minced បានបញ្ចប់អ្នកត្រូវបន្ថែមស៊ុតម្រេចអំបិល។ សម្អាតវត្ថុយ៉ាងហ្មត់ចត់។ 5. ដើម្បីឱ្យសាច់មានកោសិកាល្អឥតខ្ចោះត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំពោះបញ្ហានេះសាច់ឆៅត្រូវបានបែងចែកល្អជាងទៅជាផ្នែកជាច្រើនហើយផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានគេយកទៅក្នុងដូងហើយត្រូវបានគេទម្លាក់ពីតុប្រហែល 10 ដង។ 6. ពីសាច់ដែលបានញ៉ាំដើម្បីធ្វើឱ្យកូនកាត់តូច ៗ និងឆារនៅក្នុងប្រេងបន្លែពីភាគីទាំងពីរទៅសំបកមាស។ 7. បនា្ទាប់ពីចម្អិនចៀនទាំងអស់ចាក់ទឹកដាក់ចានដាក់ទឹកតិចតួចរួចគ្របដណ្តប់អស់រយៈពេល 10 នាទី។
ការបម្រើ: 2