គំនិតនិងទឹកជ្រលក់ស្រា

នៅក្នុង Pan frying មួយរលាយ butter បាន។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry គ្រឿងផ្សំ:

• គំនិត - 3 បំណែក
• Butter - 50 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស្រាក្រហម - 300 មីលីលីត្រ
• Bouillon - 50 មីលីលីត្រ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុង Pan frying មួយរលាយ butter បាន។ ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry នៅក្នុង butter រហូតដល់មានតម្លាភាព។ បន្ថែមម្សៅ, កូរនិង fry រហូតដល់ onions មាសនៅលើកំដៅមធ្យម។ ពេលដែលគំនិតប្រែពណ៌មាសចាក់ស្រាចូលក្នុងខ្ទះឆា។ កូរជានិច្ច, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ Solim និង pep ទឹកជ្រលក់ thickened, បន្ថែមទំពាំងបាយជូរទៅវា។ កូរនិងឆ្អិនរហូតដល់ស្ថេរភាពចង់បាននៃទឹកជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់បានក្តៅ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4