ការតុបតែងតារាងនំបុ័ងរួមទាំងបុណ្យចូលឆ្នាំអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ដែលរូបមន្តនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួលដល់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ភ្ញៀវនិងសមាជិកគ្រួសារ។ ឧទាហរណ៏សាឡាត់ហ៊ាននិងសាមញ្ញបំផុតជាមួយនឹងសាច់មាន់និងពោតទទួលបានកំណត់ត្រាចំណីអាហារថ្មីប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម cucumber ស្រស់ឬឈីសទៅវា។ ការញ៉ាំមិនធម្មតានិងរចនាសម្ព័ន្ធដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងផ្តល់ឱ្យដូចជាសាឡាត់និងគ្រឿងផ្សំដើមជាច្រើនទៀតដូចជា prunes, croutons, ផ្សិតលុបចោល, ម្នាស់, carrots កូរ៉េ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់សាឡាត់មាន់នៅឯផ្ទះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនឧទាហរណ៍សម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីអ្នកអាចរៀបចំកំណែមិនធម្មតានៃស្រទាប់ម្ហូបនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនាថ្ងៃនេះរបស់យើងយើងបានព្យាយាមប្រមូលរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតជាមួយរូបថតនិងវីដេអូស្តីពីការរៀបចំប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃសាឡាត់មាន់។ ក្នុងចំណោមជម្រើសផ្សេងទៀតអ្នកក៏នឹងរកឃើញរូបមន្តដ៏មានប្រជាប្រិយភាពបែបនេះផងដែរដូចជា "ការអាណិត" និង "រឿងនិទាន" ។
សាឡាត់ហ៊ាននិងសាមញ្ញបំផុតជាមួយសាច់មាន់និងខាត់ណាកូរ៉េ - រូបមន្តជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយរូបថត
ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងសាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយសាច់មាន់បន្ទាប់មកព្យាយាមចំអិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ។ ចាប់តាំងពីរសជាតិនៃម្ហូបដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរូបមន្តនេះភាគច្រើនគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃការ៉ុតកូរ៉េយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើ carrot homemade ។ ទាំងអស់ subtleties នៃការចម្អិនអាហារ salad ហ៊ានណាស់និងសាមញ្ញនៃសាច់មាន់និង carrots កូរ៉េនៅក្នុងមួយជំហានម្តងមួយជំហានរូបមន្តបន្ថែមទៀត។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់មាន់ឆ្ងាញ់និងការ៉ុងកូរ៉េ
- fillet នៃសាច់មាន់ - 1 PC ។
- ស៊ុត -3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- carrots កូរ៉េ -150 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ -2 គ្រាប់។
- mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ
ការបង្រៀនមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងកូរ៉េ
- ខ្ទីសាច់មាន់ល្អសំរាប់ខ្ញុំ។ ច្រោះខ្សែភាពយន្តនិងសរសៃឈាមទាំងអស់, ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិន។ កាត់សាច់ត្រីមាន់ត្រជាក់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងរឹងមាំ។ យើងសមាតសែលនិងកាត់វាឱ្យល្អ។ យើងបន្ថែមស៊ុតទៅសាច់មាន់។
- ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានតូចមួយហើយចាក់ចូលចាន។
- carrots កូរ៉េមិនបានព្យាបាលមុន។ គ្រាន់តែបន្ថែម carrots ទៅភាគច្រើន។
- ក្រោយមកបន្ថែម mayonnaise និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ផងដែរ។ carrots កូរ៉េនឹងផ្តល់ជាតិ salad salad ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាច salivate ម្ហូបបន្ថែម។ មុនពេលបម្រើនៅលើសាឡាត់តារាងសាឡាត់ត្រូវបានរក្សាទុកល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
សាឡាត់សាមញ្ញ "ភាពកក់ក្តៅ" ជាមួយសាច់មាន់និងត្រសក់ស្រស់ - រូបមន្តមួយជំហានដោយរូបជាមួយរូបថត
"Salads" សាមញ្ញជាមួយត្រសក់និងសាច់មាន់ស្រស់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ម្ហូបចិត្តសម្រាប់តុនំបុ័ងនិងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។ ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់សម្រាប់ salad នេះអ្នកអាចប្រើ mayonnaise ឬប្រេងអូលីវ។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបបង្កើតសាឡាត់សាច់មាន់សាមញ្ញនិងត្រសក់ស្រស់ដែលមានឈ្មោះថា "ការឈឺចាប់" នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោមនេះ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់និងត្រសក់ "ភាពអាណិត"
- សាច់មាន់ 1 ភី។
- ត្រសក់ស្រស់ -2 គ្រាប់។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង -1 ភី។
- ពង 2 កញ្ចប់។
- mayonnaise -50 មីលីលីត្រ
- អំបិល
- ម្រេច
- ស្លឹកសាឡាត់
ការណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញ "ភាពកក់ក្ដៅ" ពីសាច់មាន់និងត្រសក់ស្រស់
- ដំបូងអ្នកត្រូវកោសនិងយកឆ្អឹងចេញពីដោះសាច់មាន់។ លលាដ៍ក្បាលដែលមានលទ្ធផលត្រូវរំពុះក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកត្រជាក់។
- យើងបានកាត់បន្ថយការ fillets ជាមួយគូបមធ្យម។
- យើងយកអំពូលចេញពីអង្កាមហើយត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 30-40 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូររាវនិងកាត់អំពូលឱ្យល្អ។ ការត្រាំត្រាំមុននឹងជៀសវាងភាពជូរចត់ដែលមិនចាំបាច់ហើយសាឡាត់នឹងទទួលបានភាពទន់ភ្លន់។ ផងដែរជំនួសឱ្យ onions អ្នកអាចប្រើពន្លកបៃតងរបស់ខ្លួន។
- ស៊ុតដែលរឹង - ឆ្អិនជម្រះពីសែលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្នាតតូចគ្រប់គ្រាន់។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានសម្អាតពីគ្រាប់និងភាគ។ បន្ទាប់មកកាត់ច្រូតម្រេច។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បញ្ចូល mayonnaise / ប្រេងនិងលាយម្តងទៀត។
- នៅក្នុងម្ហូបនេះដាក់ស្លឹករបស់ salad ក្នុងលំដាប់ចៃដន្យ។ លាបជាមួយសាឡាត់ហូរជាមួយសាច់មាន់និងបម្រើម្ហូបនៅលើតុ។
សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់សម្រាប់តុនំប៉័ងមួយនៅផ្ទះ - វិធីសាស្រ្តមួយជំហានម្តងមួយជំហាន
នៅ glance ដំបូង, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់ឆ្អិននិងម្នាស់ផ្អែមគឺជាក់លាក់ណាស់។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម mayonnaise ទៅ salad ដែលជាធម្មតាមិនត្រូវបានប្រើជាមួយអាហារផ្អែម។ ប៉ុន្តែរូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់សាឡាត់ជាមួយមាន់និងម្នាស់ដែលងាយស្រួលរៀបចំនៅផ្ទះអាចត្រូវបានគេហៅថាជាចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់តុនំប៉័ង។ សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលដោយរៀបចំសាឡាត់ដើមនិងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់សម្រាប់តុនំប៉័ងនៅផ្ទះតាមរូបមន្តខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់និងម្នាស់មាន់ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ
- សាច់មាន់ 1 ភី។
- ម្នាស់ - 250 ក្រាម។
- ស៊ុត -3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ពោតលុបចោល -1/2 កំប៉ុង
- ត្រសក់ -1 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
- mayonnaise -3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល
ការបង្រៀនមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តអាហារសម្រាប់សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់សម្រាប់តុនំប៉័ង
- ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនពងរឹង - ឆ្អិន។ នៅក្នុងចង្ក្រានបាយដាច់ដោយឡែកមួយចំអិន fillet សាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិន។
- បន្ទាប់ពី fillet ត្រជាក់, កាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
- ម្នាស់អាចត្រូវបានយកទាំងស្រស់ឬលុបចោល។ យើងបានកាត់ផ្លែម្នាស់ទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើជម្រើសមួយដែលបានលុបចោល, បន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យលាយម្នាស់ពីរាវលើសនេះ, ដូច្នេះជាការមិនឱ្យលេខមួយស្ទួនទឹកនៃស្ថេរភាពនៃ salad នេះ។
- ស៊ុតត្រូវបានជម្រះពីសែលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់តូចល្មម។
- ត្រសក់ជាមួយនឹងការកាប់ទៅជាច្រូតស្តើង។
- ក្នុងចានមួយលាយពោតល្មមត្រសក់ស៊ុត។ យើងជូតឈីសនៅលើក្រណាត់មធ្យមនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសំខាន់។
- ជាចុងក្រោយយើងបន្ថែម mayonnaise និងម្នាស់, អំបិល។ យើងលាយវាឱ្យល្អនិងបម្រើសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលរសជាតិដើមនៅលើតុ។
សាឡាត់បុរាណសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីជាមួយមាន់និងផ្សិត - ជំហានរូបមន្តសាមញ្ញដោយជំហាន
រូបមន្តដ៏សាមញ្ញដូចខាងក្រោមសម្រាប់ salad ជាមួយមាន់និងផ្សិតដែលអាចត្រូវបានគេហៅថាជាជម្រើសបុរាណសម្រាប់តារាងឆ្នាំថ្មីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ នៅក្នុងមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួនក្រៅពី fillet មាន់ pickles គឺផ្សិត pickled និង cucumbers ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសាឡាត់បុរាណជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតសម្រាប់តារាងឆ្នាំថ្មីប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់សាឡាត់បុរាណសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
- សាច់មាន់ - 2 ភី។
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម។
- អំពូល - 1 ភី។
- cucumbers pickled - 3 PCs ។
- peas លុបចោល - 1/2 កំប៉ុង
- carrots - 2 PCs ។
- mayonnaise -3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសំរាប់ចៀន
- អំបិល
ការណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តសាឡាត់សាច់មាន់និងផ្សិតបុរាណនៅលើតុបុណ្យ
- នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងមិនចំអិនសុដន់សាច់មាន់ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងខ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងដូចជា chops ។ នៅក្នុងការដុតឆា frying មួយនិងមិនភ្លើងមធ្យម fry fillet ពីភាគីទាំងពីររហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- សាច់មាន់ត្រៀមខ្លួនបានចាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយដូច្នេះវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ទាប់មកកាត់ fillet ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ផ្សិតសមុទ្របានកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំធំល្មម។ cucumbers អំបិលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យម។
- Carrots កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងប្រសិនបើវាគឺតូចឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលប្រសិនបើ carrot គឺមានទំហំធំ។ នៅលើចំនួនតូចមួយនៃ carrots fry ប្រេងរហូតដល់ទន់។
- អំពូលត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមហើយកាត់ចោលយ៉ាងប្រណិត។
- យើងបន្តការតុបតែងសាឡាត់: ក្នុងចានមួយលាយសណ្តែកលាយ (ដោយមិនប្រើរាវ) ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងត្រសក់ត្រសក់ត្រសក់។
- យើងព្យាយាមហើយប្រសិនបើ salinity នៃ cucumbers និងផ្សិតគឺមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេអំបិល។ បញ្ចូល mayonnaise និងលាយ salad បានយ៉ាងល្អរហូតដល់រលូន។ ធ្វើ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី - ជំហានដោយជំហាន
រូបមន្តដែលមានរូបថត
Salad ជាមួយមាន់និងផ្សិតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់ - ដូចជាការបម្រើដើមនឹងតុបតែងតារាងនំបុ័ងនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវ។ ចំពោះភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំនេះសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់នឹងមិនចំណាយពេលច្រើនជាងធម្មតាទេ។ ប៉ុន្តែនៅលើគុណភាពរសជាតិនៃ salad នេះការផ្គត់ផ្គង់ដោយស្រទាប់ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងតែសម្រាប់ការល្អប្រសើរជាងមុន។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងរូបមន្តមួយជំហានម្ដងៗ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សាច់មាន់និងផ្សិតសម្រាប់ស្រទាប់ឆ្នាំថ្មី
- សាច់មាន់ -1 ភី។ ស៊ី។
- ផ្សិត - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត -3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ត្រសក់ - 2 ភី។
- អំពូល -1 -1 ។
- ពោត - 150 ក្រាម។
- ឈីស - 100 ក្រាម។
- mayonnaise -50 មីលីលីត្រ។
- onions ពណ៌បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង
ការណែនាំជាជំហាន ៗ ពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល
- គោលការណ៍ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយស្រទាប់ផ្សិតគឺសាមញ្ញណាស់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានគេដាក់យ៉ាងល្អនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយឧទាហរណ៍នៅក្នុងចានថ្លាឬគ្រាន់តែនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។ ភាពខុសគ្នារវាងជម្រើសទាំងនេះគឺមានតែនៅក្នុងការប្តេជ្ញាចិត្តប្រកបដោយទេពកោសល្យប៉ុណ្ណោះ។ ជាដំបូងចំអិន fillet រហូតដល់វារួចរាល់។
- ផ្សិតនិងល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះសមផ្សិតអណ្តូងរ៉ែនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងរួមជាមួយជើង។
- អំពូលល្អ chop និងរួមគ្នាជាមួយផ្សិតដែលយើងផ្ញើទៅខ្ទះ frying, fry រហូតដល់បានធ្វើ។
- ស៊ុតដែលរឹង - ឆ្អិន, បែងចែកជា yolks និងកំរ។ ដោយឡែកពីគ្នា, yolks ត្រូវបានចុចជាមួយ fork មួយ, ហើយប្រូតេអ៊ីនបីគឺនៅលើចៅ។
- cucumbers អំបិលកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំតូចគ្រប់គ្រាន់។
- ចូរបន្តការដំឡើងសាឡាត់។ ដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃពាក់កណ្តាលសាច់មាន់មួយអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Lubricate fillet ជាមួយ mayonnaise នេះ។
- ស្រទាប់ទីពីរត្រូវបានដាក់ចេញពីប្រូតេអ៊ីន។
- ស្រទាប់ទីបីនឹងត្រូវបានពោតលាយជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលដាក់ចេញ cucumbers pickled ។
- ឥឡូវនេះជាថ្មីម្តងទៀតបានក្លាយជា fillet សាច់មាន់។ នៅលើសាច់ដាក់ស្រទាប់មួយនៃការចៀន champignon ។
- ជាថ្មីម្តងទៀតបន្ថែម mayonnaise តិចតួចនិងជាទូទៅ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងតុបតែងមុខសាឡាត់ជាមួយ yolks ដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ មុនពេលបម្រើសូមឱ្យសាឡាត់ត្រាំក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
សាឡាត់សាមញ្ញសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេសផ្សិត - រូបមន្តធ្វើម្តងមួយជំហាន
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់អាហារផ្អែមនៅឆ្នាំថ្មីនោះត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជំរើសដូចខាងក្រោមនេះជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេសយក្ស។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេល 10 នាទីប៉ុន្តែវាបានក្លាយទៅជាអាហារដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ពត៌មានលំអិតនៃការរៀបចំសាឡាត់មាន់ដ៏សាមញ្ញនិងផ្សិតលុបចោលសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅក្នុងរូបមន្តមួយជំហានដោយវិធីខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី
- fillet នៃសាច់មាន់ - 1 PC ។
- ស្រូវសាលីកំប៉ុង -200 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
- ពង 2 កញ្ចប់។
- mayonnaise - 30 មីលីលីត្រ
- បៃតងនិងអំបិលដើម្បីរសជាតិ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់សាឡាត់មាន់និងម្ទេសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី
- ចង្អុរនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ចង្គុមបានកាត់ចូលក្នុងត្រីមាស។ សាច់មាន់ញាក់យើងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- យើងកាប់ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។
- ឈីសរឹងជូតលើក្រារ។
- នៅក្នុងធុងមួយយើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវឈីស, នំប៉័ង, ផ្សិតនិងស៊ុត។ Solim និងបន្ថែម mayonnaise ។
- សាឡាត់ដែលផលិតរួចរាល់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឱសថដែលបានបែកល្អ។
Salad ឆ្ងាញ់ "រឿងនិទាន" ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិត Walnut និងស្រទាប់ prunes - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
កំណែបន្ទាប់របស់សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិត Walnut និងស្រទាប់ prunes ត្រូវបានគេហៅថា "រឿងនិទាន" ។ ហើយវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាឈ្មោះនេះឥតខ្ចោះឆ្លុះបញ្ចាំងរសជាតិមិនធម្មតានិងរស់រវើកនៃម្ហូបនេះ។ បើទោះបីជាការប្រមូលផ្ដុំនៃគ្រឿងផ្សំរបស់វាហាក់ដូចជាមានលក្ខណៈច្បាស់លាស់ក៏ដោយក៏សាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមានភាពទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែវាជារសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមអានបន្ថែមអំពីវិធីរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយ "រឿងនិទាន" ពីសាច់មាន់ផ្សិត Walnut និង prunes នៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់ "រឿងព្រេង" ពីមាន់, Walnut, ផ្សិត, prunes ស្រទាប់
- fillets - 300 ក្រាម។
- Walnut -100 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- ស្រូវសាលី -200 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង -1 ភី។
- mayonnaise -50 ក្រាម។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់សាឡាត់ដែលមានក្លិនស្អុយ "រឿងនិទាន" ជាមួយនឹងសាច់មាន់ផ្សិតគ្រាប់ផ្លែល្ពៅ
- ស៊ុតនិងស៊ុតចំអិនដាច់ដោយឡែកនិងរហូតដល់ចម្អិន។
- fungi chopped វិចិត្ររួមជាមួយគំនិត chopped fry លើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ butter ។
- Walnut ស្ងួតហួតហែងបន្តិចនៅក្នុង Pan frying ក្តៅស្ងួត។ បនាប់មកើស់ម្ជុលរំកិលកិនក្នុងកំប៉ុង។
- fillet ចំអិន chopped វិចិត្រ។ កិនស៊ុតជាមួយកាំបិតមួយ។
- ផ្សិតនិងសាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ លាយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗលើកលែងតែគ្រាប់ដែលមានចំនួនតិចតួចនៃ mayonnaise ។
- Prunes ត្រូវបានចំហុយជាមួយទឹករំពុះនិងទុករយៈពេល 5 នាទី។ ទឹកត្រូវបានបង្ហូរនិងផ្លែឈើស្ងួតល្អ។
- យើងចាប់ផ្តើមរីករាលដាលសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់: ដំបូងគេដាក់សាច់មាន់ជាមួយនឹង mayonnaise បន្ទាប់មក prunes បន្ទាប់មកស៊ុតនិងផ្សិត។
- បន្ទាប់ពីស្រទាប់ផ្សិតត្រូវដាក់ចេញសាច់មាន់ម្តងទៀតនិងនៅលើកំពូលនៃស៊ុត។
- ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃសាឡាត់ត្រូវបានធ្វើពី Walnut ។ សូមឱ្យសាឡាត់ញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។