បន្ទះសៀគ្វីផ្ទះ

កាត់ដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះដែលលាយជាមួយចំណិតដែលស្តើងបំផុតដែលអ្នកអាចទទួលបានដោយ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងធំ - 2 បំណែក
• ជា root parsnip ធំ - 2 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - ទី 6 ។ ស្លាបព្រា
• ដីម្រេចពណ៌ស - - រសជាតិ
• អំបិល - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

កាត់ដំឡូងនិងលាយប៉ីសដែលមានជាតិសសៃដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ កម្រាស់នៃរង្វង់ដំឡូងមិនគួរលើសពី 0.3-0.4 មម។ 2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងកាត់ ៗ ហើយអ្រងួនក្នុងដើម្បីឱ្យកដលមានលើបំណែកទាំងអស់។ អំបិលនិងម្រេច។ ដាក់ចំណិតបន្លែនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅលើស្រទាប់មួយ។ កំដៅ oven ទៅ 200 ° C, ដាក់ថាសដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំបន្ទះសៀគ្វីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត (13-15 នាទី) ។ យកកេសដុតចញពីឡ។ ជាថ្មីម្ដងទៀតឈីបជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ ផ្ទេរចំណិត toasted ទៅដុត - ត្រជាក់ចុះ។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឬក្រែម sour ដើម្បីត្រី។

ការបម្រើ: 6-8