ចានផ្លែប៉ោមមិនធម្មតា: រូបមន្ត

រៀបចំអាហារសំរាំងពីផ្លែប៉ោមជាលើកទី 2 ទីពីរនិងជាបង្អែម។ ចានមិនធម្មតាពីផ្លែប៉ោមរូបមន្តដែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់នៅលើតុបុណ្យរបស់អ្នក។

សាំងវិចជាមួយ Apple

ពេលចម្អិនអាហារ: 15 នាទី។

នៅក្នុងការបម្រើដល់ 320 គីឡូម៉ែត្រ

ប្រូតេអ៊ីន - 28 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 20 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -16 ក្រាម

• 8 នំបុ័ងពណ៌ស
• 100 ក្រាមនៃ butter
• 200 ក្រាមនៃ Ham
• 3 ផ្លែប៉ោម
• 200 ក្រាមនៃឈីសដឹងគុណ
• 3 ។ បន្លែប្រេង tablespoons

ការរៀបចំ:

លាងសមាតនិងស្ងួត។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយលាបពួកគេ។ កាត់កំប៉ុងទៅជាចំណិតស្តើង។ ចាននំបុ័ងពណ៌សមួយៗដែលលាយជាមួយស្រទាប់ប៊ឺសស្តើងដាក់នៅលើវាឱ្យបានមួយកំប៉ុងនិងនៅលើចុង - ផ្លែឈើ។ Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ កំដៅ oven ទៅ 180 °។ ដាក់នំសាំងវិចនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានជាតិអូសជក់និងដុតនំរហូតដល់ឈីសរលាយ (5-7 នាទី) ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ជំនួសផ្លែប៉ោមមួយផ្លែនៅលើផ្លែល្ហុង។

ដំបូន្មានសម្រាប់អ្នក

នំបុ័ងសម្រាប់នំសាំងវិចមុនពេលចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចជាមួយស៊ុត។ ជាប្រពៃណីសម្រាប់នំសាំងវិចជាមួយសាច់យកពណ៌សឬនំបុ័ងជាមួយកន្ទក់។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃនំបុ័ងពណ៌ខ្មៅ (rye) គឺល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ត្រី។

ស៊ុបសាច់ជាមួយផ្លែប៉ោម

ពេលចម្អិនអាហារ: 60 នាទី។

ក្នុងមួយបម្រើ 365 kcal

ប្រូតេអ៊ីន - 40 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 18 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 8 ក្រាម

• 1 លីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ
  • 200 ក្រាមនៃសាច់ mutton
  • 1 គំនិត
  • ផ្លែប៉ោម 1 ពណ៌បៃតង
  • 40 ក្រាមនៃ prunes pitted
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
  • 3 ។ បន្លែប្រេង tablespoons
  • អំបិល
  • ម្រេចខ្មៅដី
  • ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង

ការរៀបចំ:

ទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានរៀបចំដោយការផ្សារភ្ជាប់សាច់ 1,5 គីឡូក្រាមជាមួយឆ្អឹងនៅក្នុងទឹកជាមួយស្លឹកឡារ៉ុលនិងម្រេចម្រេច (ប្រហែល 2 ម៉ោង) ។ កូនចៀមគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែង, កាត់ជាបំណែក, រដូវកាលនិង peppered ។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងចង្ក្រាននិងចៀនសាច់ពីគ្រប់ជ្រុង។ គំនិត peeled, chopped ល្អបន្ថែមទៅក្នុងសាច់រួមជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ Brown ចេញ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីពនិងឈ្ងុយ 40 នាទីដោយគ្របគម្រប។ ផ្លែប៉ោមបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅសាច់រួមជាមួយ prunes ។ ចាក់ទឹកទំពូងដែលនៅសល់ហើយចម្អិន 10 នាទី។ រីករាលដាលនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃគំនិតពណ៌បៃតង។

សាឡាត់បន្លែ Motley

ពេលចម្អិនអាហារ: 20 នាទី។

ក្នុងមួយការបម្រើ, 156 kcal

ប្រូតេអ៊ីន - 9 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 7 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 12 ក្រាម

• 3 ផ្លែប៉ោម
• 100 ក្រាមនៃស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតងនិងពណ៌ក្រហម
• bunch នៃ arugula មួយ
• 1 carrot
• ខ្ទឹមបារាំង 1
• 100 ក្រាមនៃខឺណែល Walnut
• 1 ។ ស្លាបព្រានៃស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស
• 2 ។ ស្លាបព្រានៃទឹក lemon
• 1/2 តែ។ mustard tablespoons
• អំបិល
• ម្រេចខ្មៅដី
• pinch នៃជាតិស្ករមួយ
• 4 តារាង។ ប្រេង sunflower tablespoons

ការរៀបចំ:

ស្លឹកនៃ salads ដើម្បីហែកបំណែក។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ គ្រាប់ផ្លែ Walnut ដើម្បីកិន។ ទឹកក្រឡុកលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលម្រេចនិងស្ករ។ បន្ថែមប្រេង។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស, យកស្នូលជាមួយគ្រាប់, កាត់សាច់ឈាមទៅក្នុងចានស្តើង។ លាយជាមួយ carrots onions, សាឡាត់និងទឹកជ្រលក់។ រីករាលដាលនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយ Walnut ។

ផ្លែប៉ោម - ផ្លែប៉ោម

• 300 ក្រាមម្សៅនំផ្អែម
• 1 ស៊ុត
• Z Chayne ។ ស្លាបព្រានៃផ្លែប៉ោម
• 500 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោម
• 50 ក្រាមនៃ butter
• 40 ក្រាមអាល់ម៉ុនដី
• 2 ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated
• 1/2 តែ។ tablespoons ដី cinnamon
• ទឹក 1 លីម

ការរៀបចំ:

ចង្អុរគ្មានកំដៅកាត់ 6 ជ្រុងដបដែលនៅសេសសល់កាត់ចូលក្នុងដប (ត្រឹមតែ 12 បំណែកប៉ុណ្ណោះ) ។ គែមនៃការ៉េគួរតែត្រូវបាន smeared ជាមួយស៊ុត, នៅសល់នៃផ្ទៃនេះ - យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម។ ឆ្នូតដាក់នៅបរិវេណនៃការ៉េ។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ដាក់លើការ៉េនៃ dough នេះ។ រលាយប៊ឺនិងទឹកផ្លែប៉ោម។ ព្រួសអាល់ម៉ុននិងស្ករជាមួយដំឡូងនៅលើកំពូល។ dough ត្រូវបាន stretched នៅក្នុង rhombuses, ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 200 °។

ពេលចម្អិនអាហារ: 40 នាទី។

ក្នុងមួយបម្រើ 390 kcal

ប្រូតេអ៊ីន - 5 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 28 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 30 ក្រាម