- Zucchini - 2 បំណែក (ប្រហែល 0,7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយៗ)
- Cream Sour - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- ស្រូវ Oregano - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច, អំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
Zucchini គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច។ នៅក្នុងខ្ទះ frying យើងកំដៅប្រេងអូលីវ, យើងបានដាក់នៅទីនោះ zucchini ។ ដំណោះស្រាយ, ម្រេច, បន្ថែម oregano ។ Fry សម្រាប់ 8-10 នាទី stirring ។ នៅពេលដែល zucchini ក្លាយជាទន់ - ចាក់ពួកវាជាមួយ Cream sour, ខ្ទឹមសច្របាច់, លាយ។ កាត់បន្ថយការគម្របគម្រប zucchini ជាមួយគំរបនិង stew សម្រាប់ 10-15 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រែម fatty sour - បន្ថែមទឹកឆ្អិនតិចតួច។ បន្ទាប់ពី 10-15 នាទី, យកម្ហូបពីភ្លើង, វាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើ zucchini នៅក្នុង Cream sour និងអាចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកនិងជាម្ហូបចំហៀងមួយ។
ការបម្រើ: 5-7