- ដំឡូង - 1,5 គីឡូក្រាម
- Carrot - 1 ដុំ
- ឈីស Adyghe - 200 ក្រាម
- Cream - 50-100 មីលីលីត្រ
- Parsley - ដើម្បីរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (រមៀតម្រេចខ្មៅអំបិល 1 ភីងម្រេចម្ទេសស្ងួត)
- គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 150 ក្រាម (ខាងក្រោមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រែម)
- ខ្ញីស្រស់ - 30 ក្រាម
- កួរម្រេចក្តៅ - 1 ដុំ
- Cilantro - 50 ក្រាម
- ទឹកក្រូច - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 100 មីលីលីត្រ
រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារបួស។ ហើយក៏គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, ត្រជាក់, សម្អាតនិងធ្វើពីវាដំឡូង mashed ។ ឈីបល្អិតល្អន់ហើយញាប់ញ័រ។ ចៀនឆានិងចៀននៅក្នុង carrots និងឈីសប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងដូចជាអង្ករអំបិលទឹកមាន់និងក្រែម។ នៅនាទីចុងក្រោយបន្ថែមពណ៌បៃតងដែលបានកាត់និងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បំពេញសម្រាប់ឆ្កមានរួចរាល់! ឥឡូវនេះយើងធ្វើឱ្យឆ្កួត។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងបានធ្វើឱ្យដៃមានសំណើមដោយទឹកឬដោយប្រេង។ នៅក្នុងបាតដៃរបស់យើងយើងបង្កើតជានំក្រាស់នៃដំឡូងបារាំង (ប្រសិនបើវាប្រែចេញរាវបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅតិចតួចទៅដំឡូង) ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ stuffing នៅលើនំនិង zalepllyaem ។ ដើម្បីកាវបិទវាគួរតែនៅក្នុងសេចក្ដីជំនឿដ៏ល្អ, ដូច្នេះការបំពេញមិនចេញមកក្រៅក្នុងអំឡុងពេល frying នេះ។ ភ្លាមៗទម្លាក់វាពីភាគីទាំងពីរនៅក្នុងម្សៅនិងចៀននៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងប្រេង។ អ្នកក៏អាចដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡ (នៅ 180 ដឺក្រេ 30 នាទី) ។ បានបញ្ចប់ការបម្រើ zrazy ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ក្រែមសូមប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ដើម្បីកិននិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់នេះ: ស្វាយចន្ទីខ្ញីកែវម្រេចម្រេចអំបិលទឹកនិងទឹកក្រូច។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7