យើងចំអិនឃុកឃីនំប៉័ងនំប៉័ងប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេផ្តល់ជូនថ្ងៃណាមួយ: "ដើម្បីព្យាបាលអ្នកដោយកាបូបតែកុំប្រញាប់ប្រញាល់បដិសេធកុំនិយាយថាអ្នកផឹកតែកាហ្វេឬកាហ្វេ។ ប្រហែលជាអ្នកចង់ទិញខូគីនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងឆ្ងាញ់ដែលមានឈ្មោះនោះ។ ខូឃីស៍ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃថង់តែមួយ។ សូកូឡា glaze តុបតែងឆើតឆាយខូឃីស៍។ ខូឃីនេះនឹងបម្រើជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យប្រសិនបើវាត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងល្អ។ ហើយឡូហ្គោ - តុបតែង, គិតថាមួយសមរម្យដើម្បីឱ្យមានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ នំប៉័ងត្រូវបានដុតយ៉ាងលឿន។ ប៉ុន្តែការរៀបចំនិងការតុបតែងលំអដោយនំក្រែមត្រូវការពេលវេលានិងភាពត្រឹមត្រូវ។ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំចង់សង្ឃឹមថាអ្នកពិតជាចង់បង្កើតនំខូឃីបែបនេះសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ប៊ឺត 125 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ 50 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- សូកូឡាខ្មៅ 50 ក្រាម
- Cream 100 មីលីលីត្រ
- អំបិល 5 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតខូឃីអ្នកត្រូវយកម្សៅប៊ឺម្សៅស្ករសពងមាន់អំបិល។ សម្រាប់ glaze - សូកូឡានិងក្រែម 10% ។
- ជំហានទី 2 កិនប្រេងត្រជាក់នៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយ។
- ជំហានទី 3 អ្នកត្រូវលាងម្សៅនិងម្សៅស្ករ។ បន្ថែមម្សៅ, ម្សៅស្ករនិងអំបិលទៅនឹងប្រេង។
- ជំហានទី 4 យ៉ាងឆាប់រហ័សសូមកិនអ្វីៗទាំងអស់ចូលទៅក្នុងខ្លាញ់។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមពងក្រពើនៃស៊ុតមួយ។
- ជំហានទី 6: ដាក់ឌុយយ៉ាងលឿន។ ប្រសិនបើ dough ដួលរលំបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃទឹកកក។
- ជំហានទី 7 នំប៉័ងត្រូវបានគេរុំនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារ។ ផ្ញើទៅទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទី។
- ជំហ៊ានទី 8 សូមរំកិលចេញ។ ដោយប្រើក្បួនចែកស្រទាប់ទៅជាចតុកោណកែង 4x6 សង់ទីម៉ែត្រផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវទំរង់តែ។ កាត់ជ្រុងពីកំពូលធ្វើរន្ធមួយ។
- ជំហានទី 9 ដាក់ក្រដាសដាក់លើក្រដាសជ័រនៅលើធុងដុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 7-10 នាទីនៅ 180 ° C ។ គ្រាន់តែស្ងួតវាកុំឆ្អិនវា។
- ជំហានទី 10 នៅពេលដែលមាន dough នៅក្នុង freezer, រៀបចំឡូហ្គោតុបតែងសម្រាប់ថ្លើម។
- ជំហានទី 11 រៀបចំក្រដាស់។ នៅក្នុងការងូតទឹកមួយរលាយសូកូឡា។ បន្ថែមក្រែម។ កូរ។
- ជំហ៊ានទី 12 យកខូឃីស៍ចេញពីឡ។ ត្រជាក់វាចុះ។
- ជំហ៊ាន 13 សូមចំអិនខូឃីនៅក្នុងក្រអូប។ ដាក់ស៊ុបជាមួយខូឃីស៍នៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យសូកូឡារឹង។
- ជំហានទី 14 បន្ថែមការតុបតែងទៅថ្លើមដែលបានបញ្ចប់។ ខូឃីបានរួចរាល់។ អ្នកអាចខ្ចប់វានៅក្នុងប្រអប់។ បម្រើភ្ញៀវតែ។ លទ្ធផលគឺ 80 បំណែក។