Tapas ជាមួយប៉េងប៉ោះ

លាងប៉េងប៉ោះពីស្បែក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិនទឹកនិងត្រាំប៉េងប៉ោះប្រហែល។ គ្រឿងផ្សំ:

• ហាំ - 60 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 4 កំណាត់
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• នំបុ័ង - 100 ក្រាម
• អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

លាងប៉េងប៉ោះពីស្បែក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមចំអិនទឹកនិងត្រាំប៉េងប៉ោះប្រហែល 45 វិនាទីហើយបន្ទាប់មកលាងសម្អាតជាមួយកាំបិតមុតស្រួច។ ស្បកគួរកាច់យា៉ងឆាប់រហ័សបនាប់ពីលិចក្នុងទឹក។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជា 4 ផ្នែក។ Peel និងខ្ទឹមខ្ទឹម។ លាយជាមួយប៉េងប៉ោះលាយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ 2. ហាន់នំប៉័ងនំបុ័ងនៅក្នុងនំបុ័ង។ ល្បាយប៉េងប៉ោះបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងដាក់បំណែកនៃ Ham នៅលើកំពូលនិងបម្រើភ្លាម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនចំណីសត្វនេះសូមកុំចែកចាយល្បាយប៉េងប៉ោះនៅលើនំប៉័ងព្រោះវានឹងស្រូបយកបានលឿនហើយនំបុ័ងនឹងទន់។ នៅក្នុងករណីនេះបម្រើប៉េងប៉ោះល្បាយ, នំបុ័ងនិង Ham ដោយឡែកពីគ្នា។

ការបម្រើ: 4