នំបុ័ងហឹរ

ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំ - បន្លែនិងគ្រាប់។ គ្រាប់ត្រូវបានលក់នៅទីផ្សារនិងផ្សារទំនើប, ទិញ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
• ព្រួញនៃខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• Dill, coriander, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• គំនិតពណ៌ស្វាយ - បំណែក 3-4
• គ្រាប់ល្ង - 1 កែវ
• គ្រាប់គ្រាប់ល្ង - 1/3 ពែង
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/2 ពែង
• គ្រឿងទេស - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំ - បន្លែនិងគ្រាប់។ គ្រាប់ត្រូវបានលក់នៅផ្សារនិងផ្សារទំនើបដើម្បីទិញវាមិនមែនបញ្ហាទេ។ បន្លែនិងពណ៌បៃតងគឺជាដីដើម្បីភាពឯកសណ្ឋានជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយគ្រាប់ពូជដែលមានដីចូលទៅក្នុងម្សៅដោយប្រើកង្ហារកាហ្វេ។ លាយផ្សំគ្រឿងផ្សំ, mesym នៃពួកគេ dough ក្រាស់។ ដង់ស៊ីតេអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយបន្ថែមគ្រាប់ពូជកំទេចឬទឹក។ យកបំណែកនៃក្រដាស parchment, ស្រទាប់ស្តើងនៃការចែកចាយ dough របស់យើង។ នំប៉័ងស្ងួតអាចមាននៅលើកាំរស្មី (សម្រាប់ម្ហូបឆៅ - វាមិនមែនជាការព្យាបាលកំដៅទេពីព្រោះសីតុណ្ហភាពនៅលើវិទ្យុសកម្មគឺពី 36 ទៅ 38 ដឺក្រេ) ហើយប្រសិនបើវានៅរដូវក្តៅវាគ្រាន់តែនៅក្នុងព្រះអាទិត្យប៉ុណ្ណោះ។ នៅខ្ញុំនៅលើនំប៉័ងកាំរស្មីមួយត្រូវបានស្ងួតហួតហែងប្រហែល 10 ម៉ោង។ មើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នករបៀបដើម្បីទទួលបានស្ថិរភាពត្រឹមត្រូវ - និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នំប៉័ងត្រគាកគឺល្អក្នុងការប្រើជំនួសនំបុ័ងធម្មតាសម្រាប់នំសាំងវិចស្រស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)

ការបម្រើ: 4