- fillet ត្រី - 400 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- គំនិត - 1 ដុំ
- នំបុ័ងពណ៌ស - 1-2 slices
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ពណ៌បៃតងនិងគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
ជាដំបូងត្រូវយកសំបកទាំងអស់ចេញពីនំបុ័ងពណ៌សហើយត្រាំនំបុ័ងក្នុងទឹកដោះគោនៅកន្លែងណាមួយសម្រាប់រយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទី។ ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ, carrots ជូតនៅលើ grater កណ្តាល។ វិចិត្រ chop ម្ទេសនេះ។ ប្រើកន្សែងប្រឡាក់ត្រីត្រីឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសរហូតទាល់តែបរិមាណឯកសណ្ឋានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ យើងបន្ថែមពងក្រពើនំប៉័ងនិងគ្រឿងទេសដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, កិន blender នេះ។ Whisk ស៊ុតពណ៌សបន្ថែមទៅត្រីលទ្ធផល minced សាច់និង akkuratnenko, លាយដោយដៃ។ រៀបចំការបំពេញសម្រាប់ការដកដង្ហើម។ ដើម្បីធ្វើការនេះវិចិត្រ chop 2 ស៊ុតឆ្អិននិងបៃតង។ លាងសមាតរូបរាងសប់ដុតនំជាមួយងបន្លសមាតលអង្ករឱ្យ 180 ដឺរ។ ដាក់នំពាក់កណ្តាលត្រីចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំបន្ទាប់មកពន្លាយស្រទាប់បំពេញរួចគ្របលើស្រទាប់ទី 2 នៃត្រីដែលពីខាងលើ។ កម្រិតវា - និងនៅក្នុង oven ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ យើងដុតនំត្រីមួយនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហាភាព 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។ អ្នកអាចបម្រើតារាងឬក្តៅឬត្រជាក់ - ខ្ញុំចូលចិត្តក្តៅប៉ុន្តែវាជាបញ្ហានៃរសជាតិ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4