- ម្សៅ - 2 CUPS
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំបងធ្មែញទន់ - 2 បំណែក
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី - 3/4 ពែង
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 1 ពែង
- blueberries - 1/2 ពែង
- បំពេញ: blueberries - 1/2 CUPS
- ស្ករ - 1/4 កែវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
ចាក់ទឹកលាយជាមួយប្រេងនិងស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅ។ ដាក់ចាននៅលើធ្នើរកណ្តាលនិងកម្តៅចង្ក្រានដល់ 175 ដឺក្រេ។ លាយម្សៅ 2 ពែងម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានមធ្យម។ ប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចប៊ឺតប៊ឺតនិងស្ករនៅល្បឿនខ្ពស់ប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗ whisking បន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។ កាត់បន្ថយល្បឿនដល់មធ្យមនិងបន្ថែមមួយភាគបីនៃល្បាយម្សៅនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះគោ។ វាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃល្បាយម្សៅដែលនៅសល់បន្ទាប់មកជាមួយទឹកដោះដែលនៅសល់ហើយទីបំផុតល្បាយម្សៅដែលនៅសល់។ បញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។ លាយជាមួយស្ករកៅស៊ូថ្នមៗ។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ ដាក់ឡាយប៊ឺរីជាងម្សៅ។ លាយស្ករនិងក្លិនឈុនរួមគ្នានៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាងម្សៅ។ ដុតនំដាក់នំរយៈពេល 45 ទៅ 50 នាទី។ ទុកវាអោយត្រជាក់រយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកដាក់នំនៅលើម្ហូបដែលកំពុងបម្រើ (ញុំ) ។ បំរើនំខេកក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ចំណិតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 12