Salad ពីសណ្តែកពណ៌ស Salad បែបនេះគឺជាសេចក្ដីសង្គ្រោះក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយផលប្រយោជន៍របស់វាអាចនិយាយបានយូរ។ ឧទាហរណ៍អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភអះអាងថាពពួកសណ្តែកមានក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតចំនួនដប់សម្រាប់សុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្ររបបចំណីអាហារដែលមិនមានផ្ទុក, សណ្តែកគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ! នៅក្នុង salad នេះ "វីយូឡុងដំបូងត្រូវបានចាក់" ដោយសណ្តែកពណ៌ស។ វាត្រូវបានពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីនជាតិដែកនិងជាតិអាមីណូ។ ក៏សណ្តែកលើសពីបន្លែច្រើនបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទង់ដែងនិងស័ង្កសី។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងបានប្រើសណ្តែកកំប៉ុងដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងងាយស្រួលប្រើ។ មុនពេលទិញសូមសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវមាតិការបស់ស្លាកដោយជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបបំផុត។ ផ្តល់អាទិភាពដល់អ្នកផលិតដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អហើយទិញការថែរក្សាទុកក្នុងធុងកញ្ចក់។
គ្រឿងផ្សំ:- សណ្តែកពណ៌ស 300 ក្រាមលុបចោល
- ប៉េងប៉ោះ 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ក្រូចឆ្មារ 0,25 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Rosemary ស្ងួត 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 សម្រាប់សាឡាត់នេះ, ចម្អិន: ប៉េងប៉ោះ 3-4, សណ្តែកពណ៌សកំប៉ុង, ខ្ទឹម, parsley, lemon, ប្រេងអូលីវ, ម្រេចខ្មៅ, អំបិល។
- ជំហានទី 2 កាត់ខ្ទឹមចូលទៅក្នុងរន្ធធំ។
- ជំហានទី 3 លាងប្រេងអូលីវនៅក្នុងចានឆាំងនិងបន្ថែមរ៉ូស្មីរជាមួយខ្ទឹមស។ Fry លើកំដៅទាបសម្រាប់ 2 នាទី, stirring ខ្ទឹមជានិច្ចនិងគ្រឿងទេស។ គ្របដណ្តប់និងទុកឱ្យប៊ឺបញ្ចូលរយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 4: នៅពេលប្រេងត្រូវបានចាក់សូមលាងខ្ទះនៅក្នុងចានមួយហើយច្របាច់ 1/4 នៃសាឡីចូលទៅក្នុងប្រេងបន្ថែមម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ កូរសំលៀកបំពាក់។
- ជំហានទី 5 កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបធំ។
- ជំហានទី 6 កាត់ parsley ។
- ជំហានទី 7 នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំសណ្តែកកំប៉ុង (លាងសម្អាតរាវ) ប៉េងប៉ោះនិង parsley ។ Pour ការស្លៀកពាក់និងការលាយល្អ salad បាន។
- ជំហានទី 8: ឱ្យសាឡាត់ 10 ទៅ 15 នាទីហើយបំរើវានៅតុ។