- ស្រូវ - 0,5 គីឡូក្រាម
- ឈីស Philadelphia ឬ Buko - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អន្ទង់ - ដើម្បីរសជាតិ
- ត្រសក់នៃត្រីដែលហោះ - ដើម្បីរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
- ត្រីឬត្រីសាលម៉ុនត្រីសាលម៉ុង - 240 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- Tempura ឬម្សៅធម្មតា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- crumbs នំប៉័ង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សន្លឹក nori - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
រមៀលក្តៅ (ឬរមៀល tempura) អាចត្រូវបានចម្អិននៅផ្ទះដែលបានផ្តល់លក្ខខណ្ឌនិងជំនាញទាំងអស់នឹងមិនអាក្រក់ជាងភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ការរៀបចំ: ដាក់ក្រណាត់នៅលើកម្រាលឈើគូសដែលមានជ្រុងបញ្ចាំង។ ញាស់ដៃដោយប្រើអង្ករឬទឹកខ្មះធម្មតាហើយដាក់ស្រូវអង្ករនៅលើគោរមាសដែលទុកគែមស្រល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានអង្ករមិនបំពេញ។ លាយអង្ករជាមួយឈីសហ្វីឡាឌៀហ្វៀ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមពងទានៃត្រីដែលហោះ។ ស្របទៅគែមនៃសន្លឹកដាក់បន្ទះនៃអន្ទង់, slices នៃត្រី salmon និងត្រសក់មួយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្កើតរមៀលមួយដោយរុំកម្រាល។ លាយស៊ុតជាមួយម្សៅហើយលាបក្រឡុកនៅក្នុង batter បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆ្អិនហើយចៀនរមៀលលើគ្រប់ភាគីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ រមៀលបញ្ចប់បានដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរប្រេងចេញ។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចមួយដែលមានសំណើមដោយទឹកខ្មេះអង្ករបានកាត់រមៀលឱ្យទៅជា 4 ផ្នែក។ ដាក់រមៀលនៅលើម្ហូបមួយហើយចាក់នៅលើទឹកជ្រលក់ Unagi ។ បំរើការរមៀលជាមួយខ្ញី, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិង wasabi ។
ការបម្រើ: 4