- សាច់គោដី - 1,3 គីឡូក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ឈីសជាមួយផ្សិត - 120 ក្រាម
- ប៊ុនសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ - 8 បំណែក
- spinach - 2 CUPS
- ប៉េងប៉ោះសាច់ - 2 បំណែក
ដុតកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ នៅចានធំលាយសាច់គោដីទឹកជ្រលក់ Worcestershire 1 ស្លាបព្រាអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ ចែកជា 8 ផ្នែកស្មើ ៗ គ្នាបង្កើតជាខោខៀវ។ កាត់ឈីសទៅជា 8 ចំណិតស្មើគ្នា។ ធ្វើចង្អូរតូចមួយនៅចំកណ្តាលនៃសាច់ទាំង 8 នៃសាច់ឆៅ។ ដាក់ឈីសនៅក្នុងចង្អូររុំសាច់គោនិងចងគែម។ ខាញ់លាយជាមួយប្រេង។ ដាក់អន្ទាក់នៅលើដុត។ ចៀនរយៈពេល 4 ទៅ 6 នាទីនៅម្ខាង។ បត់ទៅម្ខាងទៀតហើយចៀនរយៈពេល 4 ទៅ 6 នាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់ spinach, cutlet មាន់, ផ្សិត (ប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើ) នៅលើពាក់កណ្តាលនៃប៊ុនគ្នាដែលបែងចែកវាស្មើគ្នា។ លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រហមនិងគ្របដណ្តប់ដោយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃប៊ុន។
ការបម្រើ: 8