- សាច់មាន់ថ្លើម - 800 ក្រាម
- Carrot - បំណែក 3-4
- គំនិត - 4-5 បំណែក
- ស៊ុត - 5 បំណែក
- Mayonnaise - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ខ្ញុំបង្ហាញគ្រឿងផ្សំទោះបីជាវាសាមញ្ញនិងងាយយល់ក៏ដោយ។ ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងរឹងមាំ។ ថ្លើមត្រូវបានលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមុនហើយបន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់។ ដើម្បី fry វាគឺជាការចាំបាច់នៅលើភ្លើងជាមធ្យម។ ការ៉ុតមានភាពស្អាតស្អំ។ ឆ្លងកាត់ការ៉ុតដឹងគុណក្នុងចំនួនតិចតួចនៃប៊ឺមិនពន្លត់អគ្គីភ័យរហូតដល់ទន់។ នេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 3-5 នាទី។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបែងចែកដោយព្រោះមនុស្សម្នាក់ចូលចិត្តវាច្រើនជាងនេះ - ខ្ញុំបានកាត់វាធំ។ ការ៉ុតឆ្លងកាត់ពីខ្ទះឆ្អិនត្រូវបានគេយកចេញក្នុងខ្ទះឆារដូចគ្នារហូតដល់យើងរាក់ច្រានខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងទន់ភ្លន់។ ស៊ុតត្រូវបានជូតលើក្រឡាចធំមួយ។ ថ្លើមសាច់មាន់រួចរាល់ហើយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពួកគេអាចលាយជាមួយ mayonnaise ហើយប្រសិនបើចង់បានជាមួយអំបិល។ យើងត្រជាក់និងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4