រៀបចំសាឡាត់ជាមួយរតីយាវហឺឡាតជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ អូលីវនិងម្ទេសផ្អែមពណ៌ក្រហមនឹងបន្ថែមពណ៌ទៅក្នុងថ្ងៃខែកុម្ភៈដែលមានភាពអាប់អួរក៏ដូចជាបង្កើនរសជាតិនៃរសជាតិនៃពន្លឺនេះនៅក្នុងគ្រប់មុខម្ហូប។ អាហារសមុទ្រគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់។ ខ្ញុំបានយកសត្វមឹកសត្លើរដែលបានបង្កកហើយវាតូចណាស់ដូច្នេះខ្ញុំបានចម្អិនវាអស់រយៈពេល 10 នាទីក្នុងទឹកអំបិលចាប់ពីពេលញ៉ាំរំពុះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, octopuses បានថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទំហំ, បានក្លាយជាខ្នាតតូច, ប៉ុន្តែបានទទួលលក្ខណៈមួយ, សំណុំបែបបទសម្តែងយ៉ាងច្បាស់។ សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើទាំងនៅលើម្ហូបមួយសម្រាប់ពីរនិងនៅក្នុងផ្នែក - នៅក្នុងវ៉ែនតាពែងឬ kremankah ។ នៅពេលបម្រើ, តុបតែងជាមួយបៃតង parsley, slice នៃ lemon និងរដូវជាមួយម្រេចខ្មៅដី freshly ។
គ្រឿងផ្សំ:- Octopus 30 ក្រាម
- បង្គាត្រជាក់ peeled 30 ក្រាម
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 30 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 50 ក្រាម
- Olives ដោយគ្មានរណ្តៅ 50 ក្រាម
- ទឹក lemon 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- សមុទ្រអំបិល 1 ក្រាម
- ឈ្ងុយត្រី 1 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- Paprika ផ្អែមដី 1 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផលិតផលសំខាន់ៗដូចជាឆ្អឹងត្រីឆ្អឹងត្រីបង្គាអូលីវម្រេចក្រូចឆ្មៃប្រេងអូលីវបៃតងគំនិតពណ៌ស្វាយម្ទេសផ្អែមជូរចត់។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុងចានមួយច្របាច់ទឹកពាក់កណ្តាលក្រូចមួយបន្ថែមប្រេងអូលីវអំបិលសមុទ្រប៉ារីភីនិងឈីសត្រី។ កូរ។
- ជំហានទី 3 ដាក់ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងស្តើងទៅក្នុងការស្លៀកពាក់ដែលបានរៀបចំ។ នៅពេលចម្អិនអាហារត្រូវរៀបចំខ្ទឹមបារាំងបន្តិច។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមបន្ទះស្ពៃម្រេចផ្អែមទៅជាបំណែកតូចៗ។ កូរ។
- ជំហានទី 5: កាត់អូលីវជា 4 ផ្នែកហើយបន្ថែមចំនួនម៉ាសសរុប។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមបង្គានិងរតីយាវហឺ។
- ជំហានទី 7 កាត់ parsley បានល្អ, បន្ថែមវាទៅ salad បាន។ កូរ។ សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ!