- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 កំណាត់
- Cream 22% - 100 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំពូល - 1 ដុំ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ដោះសាច់មាន់កាត់ពីថ្ម (ឬគ្រាន់តែយក fillet បានបញ្ចប់) លុបវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច, spikyem បំណែកតូចមួយនៃខ្ទឹមស។ យើងយកខ្ទះចៀនជាមួយភាគីខ្ពស់ - នៅទីនោះយើងនឹងដុតនំម្ហូបរបស់យើង។ លាបខ្លាញ់ឆ្អិនជាមួយប្រេងដាក់សុដន់នៅលើវាហើយចែកខ្ទឹមបារាំងដែលល្អ។ យើងចាក់ក្រែមចូលខ្ទះចៀន។ បន្ទាប់មកបាច់ទឹកក្រូចកន្លះលីត្រចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះតិចតួចទៅក្រែម។ កុំលាយ - គ្រាន់តែបន្ថែមស្លាបព្រាពីភាគីមួយចំនួន។ ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់គ្រប់គ្រាន់ស្តើងនិងដាក់ចូលទៅក្នុងចៀន frying មួយ។ សូដុំមម្រេចមាតិកានៃខ្ទះ frying និងដាក់វានៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដែលយើងយកចេញ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ - និងសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីទៀតនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 2