- សាច់មាន់ - 1 ដុំ (ផ្នែកណាមួយនៃសាច់មាន់សុដន់ល្អប្រសើរជាង)
- ប្រេងបន្លែ - 10 ក្រាម
- Sour Cream - 100 ក្រាម
- Feta - 70 ក្រាម (ឈីស)
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម
- ស្តុកស្រស់ - 1 ដុំ (បាច់)
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ដំឡូង - ដើម្បីរសជាតិ (curry, រមៀត)
យើងលាងជម្រះសាច់មាន់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចែកជាផ្នែក។ នៅក្នុងពែងនៃប្រេងច្រើនមុខនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយយើងនឹងបន្ថែមបំណែកនៃសាច់មាន់ទៅវា។ យើងនឹងធ្វើឱ្យសាច់មាន់ងងុយហើយបន្ថែមនំ។ ដាក់សាច់ទៅចម្អិន 25 នាទីក្នុងរបៀបដុត។ សាច់មាន់ត្រូវប្រែទៅជាក្រហមនិងចៀនពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ឥឡូវនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងកុងតឺន័រដាច់ដោយឡែកនិងងាយស្រួលដែលយើងលាយទៅជាម៉ាស់ homogeneous: Cream sour, feta, ឈីសរឹងដឹងគុណ, ពណ៌បៃតង chopped, រដូវទៅភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងចានជាមួយសាច់មាន់ចាក់ទឹកជ្រលក់ឆ្អិន, យ៉ាងហ្មត់ចត់លាបសាច់មាន់នៅក្នុងវាបន្ទាប់មកលៃតម្រូវ multivarka ទៅ "porridge ទឹកដោះគោ" របៀបនិងដុតនំសាច់រហូតដល់សញ្ញា។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ យើងដាក់ចេញសាច់មាន់នៅលើចានយើងតុបតែងជាមួយបន្លែស្រស់នំប៉័ងពណ៌សនិង ... ប៊្លុយភីង!
ការបម្រើ: 3-4